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学位论文 超声耦合亚临界水提取螺旋藻活性多肽及降血糖活性研究
摘要:螺旋藻具有丰富的营养与药用价值,国内外对螺旋藻与螺旋藻蛋白的生物活性如抗氧化、抗菌、抗肿瘤等进行了广... 显示全部
关键词: [780919]亚临界水 [8996108]超声 [4570643]螺旋藻 [6523390]多肽 抗氧化 [5914248]降血糖
学位论文 红葱提取物生物活性研究及其在食品化妆品中的应用
摘要:鸢尾科植物红葱是我国西南地区民间药用植物。现代药理学研究表明,红葱提取物具有较好的抗菌抗氧化、预防心... 显示全部
关键词: [6494530]红葱 [982606]抑菌 抗氧化 [6498685]红色素 化妆品 美白功效评价
学位论文 烘炒葵花籽品质改良及抗氧化研究
摘要:葵花籽营养价值高,富含不饱和脂肪酸、蛋白质和微量元素等。本文以星火葵花籽作为原料,探究了不同煮制方式... 显示全部
关键词: 葵花籽 香味 松脆性 抗氧化
学位论文 羊栖菜多糖分离纯化、结构鉴定及拮抗UVB辐射造成的皮肤光老化损伤研究
摘要:羊栖菜属马尾藻科,是一种广泛分布于亚洲沿海地区的褐藻。在中国被作为中药使用已有千年;而在华南地区,人们... 显示全部
关键词: [836131]羊栖菜 纯化 抗氧化 人皮肤表皮角质形成细胞 [6230060]光老化
学位论文 莲子心总黄酮、总生物碱化学成分及体内外活性研究
摘要:莲子心化学成分的研究工作始于上世纪中叶,迄今为止,已从莲子心中分离纯化得到多种生物碱类、黄酮类、多糖... 显示全部
关键词: [4371689]莲子心 [3608486]总黄酮 [3609635]总生物碱 抗氧化 [5195336]抗炎
学位论文 花生粕深度降解及其降解产物的美拉德反应研究
摘要:花生经高温压榨提油以后得到花生粕,致使其蛋白结构紧密、利用率低,按照常用方法进行降解,可能会遇到反应速... 显示全部
关键词: [5453596]花生粕 酵解物 [4661811]美拉德反应 抗氧化 微胶囊化
学位论文 低温胁迫下杂交稻叶片光合功能特性及叶绿体超微结构的变化
摘要:本实验以杂交稻两优培九和汕优63叶片为研究材料,分别研究了低温胁迫下幼苗期和剑叶全展期叶片光合功能、... 显示全部
关键词: 杂交稻 光合功能 抗氧化 超微结构 低温胁迫
学位论文 北五味子多糖的分离、纯化及其抗氧化作用的机制研究
摘要:目的:五味子是一种传统中药,来源于木兰科的植物五味子Schisandrachinensis(Turcz.)Baill.的干燥成熟果实,... 显示全部
关键词: 北五味子多糖 抗氧化 增殖
学位论文 聚乳酸基双(多)层膜的构建及表征
摘要:可降解生物质高分子聚合物材质取代属于化学石油产品的塑料制备食品包装膜是减少环境污染的有效途径。生物... 显示全部
关键词: 聚乳酸膜 层膜体系 抑菌 抗氧化
学位论文 健脾益肺Ⅱ号对熏烟联合脂多糖诱导小鼠气道炎症的作用及机制
摘要:目的:1.通过熏烟联合脂多糖(LPS)建立小鼠气道炎症模型,并灌胃给予健脾益肺II号(JPYF II)进行药物干预,明确... 显示全部
关键词: COPD 健脾益肺II号 [5195336]抗炎 抗氧化
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