摘要：采后杨梅果实对微生物的抗性极差。根据Kohn法则对杨梅果实上生长的的优势真菌进行了鉴定,结果表明:炭色曲...采后杨梅果实对微生物的抗性极差。根据Kohn法则对杨梅果实上生长的的优势真菌进行了鉴定,结果表明:炭色曲霉(A.carbonarius sp.)、黄绿青霉(Pcitreo-viride Biourge)、梅黄斑刀孢霉(C.degenerans Syd.)、交链孢霉(Alternaria Nees ex Wallr sp.)、意大利青霉(Pitalicum Wehmer)、扩张青霉(Pexpansu显示全部
