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会议论文 微波提取低档茶叶茶多酚的研究
出处:2007年全国包装与食品工程学术年会
摘要:茶叶中含有丰富的营养成分和对人体预防和治疗某些疾病的有效成分,如茶多酚类物质等,我国是全球第二大茶叶... 显示全部
关键词: 茶多酚提取 营养成分 茶叶加工 微波技术
会议论文 亚麻籽饼粕利用研究进展
出处:“健康与安全”学术研讨会暨2015年广东省食品学会年会
摘要:  对亚麻饼粕中所富合营养成分的提取方法及其开发利用、亚麻籽饼粕的脱毒工艺及研究现状进行综述,为亚... 显示全部
关键词: 亚麻饼粕 生氰糖苷 营养成分 研究现状
会议论文 道地黄芪营养特征与施肥技术的研究
出处:第六届全国药用植物和植物药学术研讨会
摘要:根据黄芪生态习性及以根入药的特征,通过三年不同施肥处理比较,试验表明:①黄芪地下部产量在氮、磷、钾... 显示全部
关键词: 黄芪 营养成分 施肥技术
会议论文 桑籽营养成分研究
出处:全国桑树种质资源及育种和桑蚕综合利用学术研讨会
摘要:本文以桑籽为原料,测定了其氨基酸的组成,桑籽油脂肪酸组分及理化性质.结果表明,桑籽含油量为33.4%,粗蛋白... 显示全部
关键词: 桑籽 桑籽油 营养成分 不饱和脂肪酸 植物油脂
会议论文 种子微生物生态学研究进展
出处:中国作物学会作物种子专业委员会2013年学术年会
摘要:植物种子微生物生态学是研究与种子相联合的微生物的组成、功能、演替、它们之间关系及其与宿主之间相互关... 显示全部
关键词: 植物种子 微生物生态学 群落结构 营养成分
会议论文 投喂频率对鱼草鱼种的生长、鱼体和组织营养成分组成的影响
出处:第三届世界华人鱼虾营养研讨会
摘要:该试验选用精饲料养平均初体重约16克的草鱼,观察经过56天饲养后不同投喂频率对草鱼鱼种生长和体、组... 显示全部
关键词: 投喂频率 营养成分 草鱼
会议论文 开菲尔的营养成分、保健功能及其产品研究进展
出处:第四届“益生菌、益生元与健康”国际研讨会
摘要:开菲尔是一种低糖、低热值,富含蛋白质、维生素的酒精发酵性乳饮料,是一种颇具开发潜力的营养型发酵乳.本文... 显示全部
关键词: 开菲尔 发酵性乳饮料 保健功能 营养成分
会议论文 糙米发芽工艺及其营养成分变化研究
出处:“亚运食品安全与广东食品产业创新发展”学术研讨会暨2009年广东省食品学会年会
摘要:本文主要通过对糙米发芽的浸泡温度、浸泡时间、发芽温度以及浸泡时间以发芽率为指标进行L9(34)正交实验从... 显示全部
关键词: 糙米 发芽 营养成分
会议论文 不同加工保藏工艺对黑米皮的总抗氧化能力和活性成分的影响
出处:第七届中国青年农业科学学术年会
摘要:探讨了黑米皮的制备技术并比较了热烘烤法、微波灭酶法和挤压膨化法3种不同加工保藏工艺对其活性成分和总抗... 显示全部
关键词: 黑米皮 营养成分 抗氧化作用 加工保藏工艺 活性成分
会议论文 波纹巴非蛤在低温保活过程中主要营养成分变化
出处:2007年中国水产学会学术年会暨水产微生态调控技术论坛
摘要:波纹巴非蛤分别在不同温度下进行有水保活,探讨其存活率以及主要营养成分的变化规律。结果表明,15℃为波纹... 显示全部
关键词: 波纹巴非蛤 低温保活 存活率 营养成分
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