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学位论文 甘蔗多酚抗氧化、降血糖、抗肿瘤细胞增殖活性研究
摘要:多年来慢性疾病如癌症和糖尿病等已成为严重危害人类健康和生活质量的杀手,而活性氧在慢性病的发生和发展过... 显示全部
关键词: 甘蔗多酚 [5195650]抗氧化 [5914248]降血糖 [5197939]抗增殖
学位论文 红糖产品铁元素含量测定及白砂糖原料色值特性的研究
摘要:本文以广州市华侨糖厂(华侨糖厂)为实验基地,以蔗糖及其产品为研究对象开展专业学位硕士学位论文的实验,尝... 显示全部
关键词: [6499960]红糖 三波长光谱法 [2615118]铁含量 亚铁 [7361437]白砂糖 pH值 [1808718]色值
学位论文 甘蔗渣全组分功能材料制备及性能研究
摘要:随着资源、能源和环境问题的日益严峻,开发利用农林废弃物为原料制备功能材料用于环境污染的修复具有重要... 显示全部
关键词: [6951400]甘蔗渣 [6061781]功能材料 全组分微球 [3368055]重金属离子 吸附性能
学位论文 草石蚕制备高纯度水苏糖的研究
摘要:水苏糖(Stachyose)是天然存在的一种功能性低聚四糖,具有稳定性高、低甜度、低热量的特点,能够明显促进胃肠... 显示全部
关键词: [8889593]草石蚕 [2370722]水苏糖 检测 提取 发酵提纯
学位论文 碱性水溶液中蔗糖单酯的制备、纯化及性质研究
摘要:我国蔗糖酯产品大多是复配型,杂质含量及灰分较高,蔗糖单酯含量低,质量较差。而日本三菱株式会社研发了各个... 显示全部
关键词: [1394027]蔗糖脂肪酸酯 [6280544]硅胶柱层析 [904232]液相色谱 [6762206]分离纯化
学位论文 柚皮黄酮类抗氧化物质的研究
摘要:柚(citrus grandis(l.)osbeck)为中国南方广泛种值的热带水果,柚皮是柚加工的主要副产品.该论文对沙田柚(ci... 显示全部
关键词: 黄酮化合物 圣草枸椽苷 生物活性
学位论文 农林生物质半纤维素分离及降解制备低聚木糖研究
摘要:可再生农林生物质转化为生物基燃料、化学品及材料是应对能源危机和环境污染的重要途径,也是当今社会的研究... 显示全部
关键词: 农林生物质 半纤维素 低聚木糖 纤维素 分离 结构表征
学位论文 玉米淀粉糖渣的资源化利用研究
摘要:以玉米淀粉为原料的制糖过程中会产生大量的玉米淀粉糖渣,其中含有多种营养成分和丰富的油脂,却一直未得到... 显示全部
关键词: 玉米淀粉糖渣 亚临界萃取法 [2013326]生物柴油 蛋白质 [8817932]不溶性膳食纤维
学位论文 微波辐射下柚皮中天然食用色素的浸取
摘要:该论文以新鲜柚皮为原料,以水为溶剂,首先研究了微波和常规加热浸取的柚皮色素的稳定性,在提取柚皮色素的基... 显示全部
关键词: 微波固液浸取 柚皮 食用天然色素 电穿孔 机理
学位论文 甘蔗渣阴离子交换纤维的制备、性能及再生机理研究
摘要:该文系统地研究了甘蔗渣阴离子交换纤维的制备方法,物理与化学性质及其变化夫妻,形态结构和产品性能,并以am... 显示全部
关键词: 交换剂 糖浆脱色 蔗渣阴离子交换纤维
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