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期刊文章 甘蔗渣多糖的提取工艺研究
出处:当代医药论丛:下半月 2013年第4期95-97,共3页
摘要: 多糖是自然界中含量最丰富的生物聚合物,具有能量储存、结构支持、防御功能和抗原定性等多方面的生物功能... 显示全部
关键词: 甘蔗渣多糖 提取工艺
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期刊文章 影响USFE萃取海藻EPA和DHA的因素分析(英文)
出处:华南理工大学学报(自然科学版) 2004年第4期
摘要:研究了萃取温度、压力、时间、CO2 流量和超声参数对超声强化超临界流体萃取海藻EPA和DHA的影响 .发现与超... 显示全部
关键词: 超临界流体萃取 超声 强化 二十碳五烯 二十二碳六烯酸 海藻
期刊文章 9种食用菌碱水提取物的抗氧化活性比较研究
出处:食品研究与开发
摘要:对9种食用菌的碱水提取物的提取率、化学成分(多糖含量、蛋白含量、多酚含量和糖醛酸含量)和体外抗氧化活... 显示全部
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期刊文章 天然植物中原花青素提取和纯化方法研究进展
出处:食品安全质量检测学报
摘要:原花青素属于多酚类化合物,与植物多糖、生物黄酮等活性物质一样广泛存在于各种植物之中。近年来针对植物中... 显示全部
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期刊文章 八角茴香渣生物转化法制莽草酸的初步研究
出处:林产化学与工业 2007年第S1期
摘要:利用莎门氏菌B31转化八角茴香中的莽草酸,探讨莽草酸的微生物转化因子。HPLC检测分析结果表明:莎门氏菌B31... 显示全部
关键词: 八角茴香 莽草酸 莎门氏菌 生物转化
期刊文章 植物果胶生产工艺的研究进展
出处:食品与发酵科技 1999年第4期9-11,15共4页
摘要: 本文综述了从植物中提取果胶的各种方法,包括化学提取法和生物提取法。 显示全部
关键词: 植物 果胶 提取
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期刊文章 响应面法优化荷叶黄酮提取工艺及其抗氧化研究
出处:农产品加工(下) 2013年第15期
摘要:为提高荷叶利用价值,采用响应面分析法优化荷叶黄酮提取的工艺条件,并以DPPH法和羟基自由基法对其黄酮提取... 显示全部
关键词: 荷叶 黄酮 提取 抗氧化
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