聚类工具

0
帮助 本站公告
您现在所在的位置:网站首页 > 知识中心 > 检索结果
排序:
期刊文章 血管紧张素转换酶(ACE)抑制肽的酶法制备
出处:广州大学学报:自然科学版 2007年第6期 41-44,共4页
摘要:以扇贝裙边的酶解产物——蛋白多肽对ACE活性的抑制率作为控制水解程度的指标,确定制备ACE活性抑制肽的最... 显示全部
关键词: 高血压 血管紧张素转换酶 活性肽
在线阅读 下载全文
期刊文章 大豆分离蛋白ACE活性抑制肽的研究
出处:中国粮油学报 2009年第11期33-37,共5页
摘要:研究了预处理条件对大豆分离蛋白水解效果的影响,热处理与微波辅助处理相结合能显著提高蛋白酶的水解效率。... 显示全部
关键词: 大豆分离蛋白 血管紧张素转换酶 活性抑制肽 酶解
在线阅读 下载全文
期刊文章 水产品中血管紧张素转换酶抑制肽的研究进展
出处:南方水产 2006年第5期 69-73,共5页
摘要:综述了国内外水产品中血管紧张素转换酶抑制剂的研究进展,总结了血管紧张素转换酶抑制剂的作用机理、制备... 显示全部
关键词: 水产品 血管紧张素转换酶 血管紧张素转换酶抑制肽
在线阅读 下载全文
期刊文章 食源性血管紧张素抑制肽(ACEIP)的评价方法
出处:湛江海洋大学学报 2004年第4期 77-81,共5页
摘要:原发性高血压是由多种因素引起的,其中包括遗传、饮食习惯、精神状态等.对于高血压发病机理,目前尚无一致的... 显示全部
关键词: 血管紧张素转换酶 降血压肽 评价方法
期刊文章 高效液相色谱法快速检测血管紧张素转换酶抑制活性
出处:食品科学 2012年第22期196-199,共4页
摘要:建立高效液相色谱法快速检测血管紧张素转换酶(ACE)抑制活性的方法。色谱条件为:以ODS C18柱(150mm×4.... 显示全部
关键词: 高效液相色谱 血管紧张素转换酶 马尿酸
在线阅读 下载全文
期刊文章 具ACE抑制活性的大豆肽的制备及精制研究
出处:食品与发酵工业 2009年第5期 67-69,共3页
摘要:采用酶解技术制备具ACE抑制活性的大豆肽混合物。选择了最佳水解用酶,优化了反应条件。确定碱性蛋白酶解最... 显示全部
关键词: 大豆分离蛋白 血管紧张素转换酶 抑制肽 水解
在线阅读 下载全文
期刊文章 罗非鱼鱼皮胶原蛋白降血压酶解液的制备与活性研究
出处:食品科学 2005年第8期 229-233,共5页
摘要:本文研究了单酶和复合酶水解罗非鱼鱼皮胶原蛋白制备抑制血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)的工艺条件.通过正交... 显示全部
关键词: 罗非鱼鱼皮 胶原蛋白 复合酶解 分离纯化 血管紧张素转换酶
期刊文章 血管紧张素转换酶抑制肽的分离
出处:水产学报 2007年第6期 818-824,共7页
摘要:采用截留分子量分别为30ku、10ku、6ku、3ku的中空纤维超滤膜对扇贝酶解产物进行分级分离,并结合凝胶柱层... 显示全部
关键词: 血管紧张素转换酶 膜分离 活性肽
在线阅读 下载全文
找到8条结果
`