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文献详细Journal detailed

食源性血管紧张素抑制肽(ACEIP)的评价方法

作  者: ; ; ;

机构地区: 湛江海洋大学食品科技学院

出  处: 《湛江海洋大学学报》 2004年第4期77-81,共5页

关 键 词: 血管紧张素转换酶 降血压肽 评价方法

领  域: [轻工技术与工程] [轻工技术与工程]

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