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期刊文章 我国水产品质量安全问题及对策研究
出处:食品科学 2009年第21期493-498,共6页
摘要:水产品质量安全关系着人们的健康和产业兴衰。本文从我国水产品质量安全现状出发,分析水产品质量存在的主要... 显示全部
关键词: 水产品 质量安全 问题 对策
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期刊文章 粤澳农产品供应链质量安全风险控制研究
出处:农业现代化研究 2012年第3期 309-312,共4页
摘要:农产品质量安全是一个关系到城乡居民消费安全、农业长远发展和农民增收、经济增长与社会稳定的全局性问题... 显示全部
关键词: 粤澳 农产品供应链 质量安全 风险隐患 风险控制
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期刊文章 蒸青绿茶质量追溯系统的构建与实现
出处:中国农垦 2010年第11期 14-16,共3页
摘要:近年来,我国食品安全事件时有发生,对人们的身体健康带来严重的威胁。建立农产品质量可追溯系统,一方面可以... 显示全部
关键词: 可追溯系统 质量追溯 蒸青绿茶 农产品质量 食品安全事件 身体健康 质量安全 可追溯性
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期刊文章 基于分层模糊评价法的乳品供应链质量安全分析及控制
出处:食品科技 2009年第7期247-252,共6页
摘要:主要从分析乳品供应链每一环节的质量安全风险影响因素出发,采用分层模糊评价法对影响指标进行比较,评判乳... 显示全部
关键词: 层次模糊评价法 乳品供应链 质量安全
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期刊文章 奶站管理与奶源发展的问题和对策
出处:农村工作通讯 2009年第21期 42-45,共4页
摘要:“三聚氰胺”事件后,在政府、企业等各方共同努力下,奶站管理和奶源发展出现了明显变化,很多地方在实践... 显示全部
关键词: 奶源 管理 宏观经济形势 市场条件 中国奶业 三聚氰胺 质量安全 原奶生产
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期刊文章 食品供给链中质量安全问题的博弈分析
出处:中国软科学 2004年第11期 23-26,共4页
摘要:本文分析了食品供给链中行为主体间在一次博弈、重复博弈和不完全信息动态博弈下的战略选择.分析表明,在市... 显示全部
关键词: 供给链 重复博弈 博弈分析 不完全信息动态博弈 声誉模型 合作均衡 质量安全 食品 常见 一次性
期刊文章 水产养殖产品精制加工与质量安全发展战略研究
出处:中国工程科学 2016年第3期43-48,共6页
摘要:本文基于对我国养殖水产品精制加工和质量安全现状、存在问题的客观分析,提出了"构建以加工引导养殖、保障... 显示全部
关键词: 水产加工 质量安全 发展战略
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期刊文章 数字渔业的研究与发展现状
出处:福建水产 2009年第1期 70-72,共3页
摘要:南方渔业经济的条件优越,具有很强的竞争力,在全国具有举足轻重的地位。数字渔业作为现代渔业发展的方向... 显示全部
关键词: 南方渔业 数字化 质量安全
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期刊文章 构建多技术融合的建设工程质量安全动态监管应用平台
出处:现代计算机:下半月版 2007年第7期 120-122,共3页
摘要:本文通过融合视频监控、PDA、GIS等多种技术,集成先进的网络技术、数据库技术、电子加密及身份验证技术、... 显示全部
关键词: 建设工程 质量安全 动态监管 共享平台
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期刊文章 广东省农产品质量安全控制体系现状、问题及对策
出处:广东农业科学 2010年第10期 18-19,32,共3页
摘要:在调查分析广东农产品质量安全控制体系现状、成效和问题的基础上,有针对性、侧重性地提出以发展思路、重点... 显示全部
关键词: 农产品 质量安全 对策
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