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期刊文章 2-脱氧葡萄糖对酵母虾青素积累及酶法提取的影响
出处:贵州大学学报:自然科学版 2005年第3期 301-304,共4页
摘要:2-脱氧葡萄糖是一种酵母细胞壁合成抑制剂,红发夫酵母培养中添加0.0005%-0.002%(w/v)的2-脱氧葡萄糖可使生... 显示全部
关键词: 脱氧葡萄糖 红发夫酵母 虾青素 胞壁溶解酶
期刊文章 ββββ小球藻(Chlorella zofingiensis)生物合成虾青素的应用前景
出处:食品工业科技 2007年第12期 230-233,共4页
摘要:虾青素是一种具有超强抗氧化特性的酮式类胡萝卜素,在食品和医药领域有着极广阔的应用前景。小球藻(Chlore... 显示全部
关键词: 虾青素 小球藻 无光异养
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期刊文章 极地雪藻的研究进展与前景分析
出处:现代食品科技 2006年第3期 243-246,共4页
摘要:综述了富含类胡萝卜素(虾青素)的极地雪藻Chlamydomonas nivalis研究开发的最新进展,并对其研究的前景作... 显示全部
关键词: 极地雪藻 虾青素 极端环境
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期刊文章 几种化学激活剂刺激虾青素合成的机理研究
出处:氨基酸和生物资源 2003年第2期 27-30,共4页
摘要:研究了几种化学激活剂对红发夫酵母产虾青素的刺激作用.添加一定浓度的亚硒酸钠、氯化镉、氯酸钠和二氧化钛... 显示全部
关键词: 化学激活剂 虾青素 合成机理 红发夫酵母
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期刊文章 乙醇补料对法夫酵母发酵产虾青素的促进效果
出处:集美大学学报:自然科学版 2017年第4期20-27,共8页
摘要:将法夫酵母(Phaffia rhodozyma)JMU-MVP14菌株在7 L发酵罐中进行培养,考察在不同葡萄糖质量浓度条件下,补... 显示全部
关键词: 法夫酵母 虾青素 乙醇 补料
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期刊文章 金属离子对法夫酵母产虾青素影响的研究
出处:食品与发酵工业 2005年第12期 4-7,共4页
摘要:为了研究金属离子对法夫酵母产虾青素的影响并优化出有利于法夫酵母产虾青素的金属离子,用单因子实验方法研... 显示全部
关键词: 金属离子 法夫酵母 虾青素 发酵
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期刊文章 酸法破壁条件对法夫酵母虾青素提取效果的影响
出处:农业工程学报 2005年第3期 176-180,共5页
摘要:为了评价酸法破壁在法夫酵母虾青素提取中的应用价值,从酸的种类、酸的浓度、液料比、破壁温度及时间等方面... 显示全部
关键词: 法夫酵母 虾青素 提联
期刊文章 氮源对红发夫酵母生产虾青素的影响
出处:食品工业科技 2005年第9期 73-75,77,共4页
摘要:研究了不同氮源对红发夫酵母生长及虾青素积累的影响.结果表明,在所研究的有机氮源中,玉米浆是最好的单一氮... 显示全部
关键词: 氮源 红发夫酵母 虾青素
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期刊文章 红发夫酵母生产虾青素的培养基优化
出处:食品与发酵工业 2008年第2期 61-64,共4页
摘要:从提高虾青素产量和降低生产成本综合考虑,研究选择了混合碳源、混合氮源、柠檬酸铵((NH4)3C6H5O7)、N... 显示全部
关键词: 红发夫酵母 虾青素 培养基优化
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期刊文章 使水产动物调节合成所需的虾青素
出处:水产科学 2008年第9期 494-497,共4页
摘要:虾青素是最主要和常用的类胡萝卜素(Carote-noids)]。类胡萝卜素在人和动物体内起着非常重要的生理作用,... 显示全部
关键词: 虾青素 代谢物组学 功能基因组学 水产动物
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