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期刊文章 离子交换法从茶叶中提取茶氨酸
出处:精细石油化工进展 2006年第3期 42-44,共3页
摘要:介绍了采用离子交换法从茶叶中提取茶氨酸的生产工艺。通过实验,确定了离子交换过程中的操作条件:用732型... 显示全部
关键词: 茶氨酸 离子交换 提取 茶叶
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期刊文章 茶氨酸的研究进展
出处:茶叶通讯 2010年第3期 15-20,共6页
摘要:茶氨酸(theanine)被认为是茶叶的特征氨基酸,参与茶叶风味的形成,具有多种保健功能。本文对茶氨酸的理... 显示全部
关键词: 茶氨酸 理化性质 制备 应用 展望
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期刊文章 茶氨酸的制备与生理活性研究进展
出处:中国茶叶 2010年第1期 18-21,共4页
摘要:作为茶叶中的特征成分氨基酸,茶氨酸因其对人体具有良好的生理功效而引起广泛关注。综述了近10多年来国内... 显示全部
关键词: 茶氨酸 制备技术 生理功效
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期刊文章 谈凤凰单丛茶资源及保护——关于资源评价及保护的若干话题
出处:广东茶业 2005年第Z1期
关键词: 凤凰单丛 茶资源 凤凰水仙 茶树根 资源材料 资源评价 无性一代 茶氨酸 茶树资源 凤凰茶
期刊文章 离子沉淀法提取茶氨酸工艺研究
出处:精细石油化工进展 2007年第3期 25-27,31,共4页
摘要:茶叶浸提液分别用1%壳聚糖和D101大孔吸附树脂去杂后,用碱式碳酸铜沉淀得茶氨酸铜盐。茶氨酸铜盐用1mol/... 显示全部
关键词: 茶氨酸 离子沉定法 提取
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期刊文章 沉淀法从茶叶中提取茶氨酸
出处:生物学通报 2007年第5期 46-48,共3页
摘要:茶叶浸提液分别用1%壳聚糖和D101大孔吸附树脂去杂后,用碱式碳酸铜沉淀茶氨酸。茶氨酸铜盐用1mol/L硫酸... 显示全部
关键词: 茶氨酸 碱式碳酸铜 提取
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期刊文章 β-环糊精对红茶牛肉酱中红茶主要活性成分的保护作用研究
出处:中国茶叶加工 2010年第4期 46-48,共3页
摘要:研究β-环糊精对红茶牛肉酱中红茶活性成分的保护作用,重点分析β-环糊精对牛肉酱中红茶活性成分的包埋缓释... 显示全部
关键词: 红茶牛肉酱 活性成分 环糊精 包埋缓释 多酚含量 抗氧化性 茶氨酸
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期刊文章 饲料中添加茶氨酸对草鱼免疫和血清生化指标的影响
出处:饲料研究 2012年第6期 63-65,共3页
摘要:研究饲料中添加茶氨酸对草鱼免疫和血清生化指标的影响,探讨茶氨酸的最适添加剂量。试验采用单因素完全随机... 显示全部
关键词: 草鱼 茶氨酸 免疫 血清生化指标
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期刊文章 层状纳米羟基磷灰石/茶氨酸药物释药性能研究
出处:硅酸盐通报 2012年第2期 262-265,共4页
摘要:本文以层状纳米羟基磷灰石为载体制备了羟基磷灰石/茶氨酸药物,并对其体外释药性能进行了初步研究。羟基磷... 显示全部
关键词: 羟基磷灰石 层状结构 茶氨酸
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期刊文章 毛细管区带电泳法测定茶叶中咖啡因、茶氨酸、表儿茶素和表没食子儿茶素没食子酸酯
出处:食品科学 2012年第24期286-288,共3页
摘要:目的:建立毛细管区带电泳法测定茶叶中咖啡因、茶氨酸、(-)表儿茶素(Ec)和(-)表没食子儿茶素没食子... 显示全部
关键词: 毛细管区带电泳 茶样 咖啡因 茶氨酸 表儿茶素 表没食子儿茶素没食子酸酯
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