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期刊文章 2-脱氧葡萄糖对酵母虾青素积累及酶法提取的影响
出处:贵州大学学报:自然科学版 2005年第3期 301-304,共4页
摘要:2-脱氧葡萄糖是一种酵母细胞壁合成抑制剂,红发夫酵母培养中添加0.0005%-0.002%(w/v)的2-脱氧葡萄糖可使生... 显示全部
关键词: 脱氧葡萄糖 红发夫酵母 虾青素 胞壁溶解酶
期刊文章 几种化学激活剂刺激虾青素合成的机理研究
出处:氨基酸和生物资源 2003年第2期 27-30,共4页
摘要:研究了几种化学激活剂对红发夫酵母产虾青素的刺激作用.添加一定浓度的亚硒酸钠、氯化镉、氯酸钠和二氧化钛... 显示全部
关键词: 化学激活剂 虾青素 合成机理 红发夫酵母
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期刊文章 氮源对红发夫酵母生产虾青素的影响
出处:食品工业科技 2005年第9期 73-75,77,共4页
摘要:研究了不同氮源对红发夫酵母生长及虾青素积累的影响.结果表明,在所研究的有机氮源中,玉米浆是最好的单一氮... 显示全部
关键词: 氮源 红发夫酵母 虾青素
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期刊文章 红发夫酵母生产虾青素的培养基优化
出处:食品与发酵工业 2008年第2期 61-64,共4页
摘要:从提高虾青素产量和降低生产成本综合考虑,研究选择了混合碳源、混合氮源、柠檬酸铵((NH4)3C6H5O7)、N... 显示全部
关键词: 红发夫酵母 虾青素 培养基优化
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期刊文章 红发夫酵母以糖蜜为原料的培养基优化
出处:河南工业大学学报:自然科学版 2005年第1期 32-35,共4页
摘要:以糖蜜作为原料进行红发夫酵母培养,糖蜜最佳浓度为20~30 g/L;在糖蜜中添加无机物和酵母粉等营养成分对红... 显示全部
关键词: 红发夫酵母 虾青素 糖蜜
期刊文章 生物素对红发夫酵母生长和虾青素积累的影响(英文)
出处:华南理工大学学报(自然科学版) 2003年第6期
摘要:在摇瓶中研究生物素对红发夫酵母生长和虾青素积累的影响。结果表明生物素的添加能促进细胞生长,但对细胞内... 显示全部
关键词: 生物素 虾青素 红发夫酵母
期刊文章 2-脱氧葡萄糖对酵母虾青素积累及酶法提取的影响(英文)
出处:贵州大学学报(自然科学版) 2005年第3期
摘要:2-脱氧葡萄糖是一种酵母细胞壁合成抑制剂,红发夫酵母培养中添加0.0005%-0.002%(w/v)的2-脱氧葡萄糖可使生... 显示全部
关键词: 脱氧葡萄糖 红发夫酵母 虾青素 胞壁溶解酶
期刊文章 生物素对红发夫酵母生长和虾青素积累的影响
出处:华南理工大学学报:自然科学版 2003年第6期 80-84,共5页
摘要:在摇瓶中研究生物素对红发夫酵母生长和虾青素积累的影响.结果表明生物素的添加能促进细胞生长,但对细胞内... 显示全部
关键词: 生物素 虾青素 红发夫酵母
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期刊文章 红发夫酵母原生质体形成的影响因素
出处:华南理工大学学报:自然科学版 2003年第7期 78-81,共4页
摘要:研究了制备红发夫酵母原生质体的影响因素.菌体的培养时间、培养温度、酵母代数、培养基装液量、酶含量、高... 显示全部
关键词: 红发夫酵母 原生质体形成 影响因素
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期刊文章 pH-stat控制流加培养红发夫酵母产虾青素
出处:食品研究与开发 2011年第4期 160-164,共5页
摘要:通过酸碱流加培养、混合碳源-氨水流加培养、混合碳源-尿素流加培养等pH-stat控制流加培养红发夫酵母产虾青... 显示全部
关键词: 红发夫酵母 虾青素 流加培养
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