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期刊文章 柑桔皮果胶的提取条件研究
出处:农牧产品开发 1995年第2期 19-21,共3页
摘要:以柑桔皮为原料,采用酸法萃取,乙醇沉淀工提取果酸,最佳条件为水料比10:1,pH值1.5,萃取温度... 显示全部
关键词: 柑桔皮 果胶 酸法萃取
期刊文章 无核黄皮和有核黄皮果胶含量与甲基酯化度的差异
出处:中国南方果树 2013年第4期81-83,共3页
摘要:对无核黄皮和有核黄皮果皮及果肉中的果胶含量、甲基酯化度和甲基酯酶活性进行了比较分析。结果表明,无核黄... 显示全部
关键词: 黄皮 果胶 甲酯化 裂果
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期刊文章 从烟梗中提取果胶的条件研究
出处:现代农业科技 2010年第1期 337-338,共2页
摘要:将脱色后的烟梗在酸性条件下加热,以浸出其中的果胶,然后用乙醇溶液将浸出液中的果胶沉淀析出。试验结果... 显示全部
关键词: 烟梗 果胶 提取 条件
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期刊文章 硼对果胶铝吸附解吸特性的影响
出处:中国农业科学 2013年第8期1595-1602,共8页
摘要:[目的]探讨硼对植物铝胁迫的缓解机理,研究果胶对铝的吸附解吸特征及硼的影响。[方法]利用等温吸附法,研... 显示全部
关键词: 果胶 吸附 解吸
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期刊文章 黄秋葵果胶提取工艺的初步研究
出处:现代食品科技 2007年第2期,共3页
摘要:本文以成熟的黄秋葵为原料,研究了Al2(SO4)3沉淀法提取果胶的工艺条件。实验采用正交设计,利用方差分析对萃... 显示全部
关键词: 黄秋葵 果胶 提取工艺
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期刊文章 传统与微波辅助工艺提取苹果果胶品质比较
出处:农业工程学报 2009年第9期 350-355,共6页
摘要:该研究比较了传统工艺(CSE)与微波辅助工艺(MAE)所提取苹果果胶的品质差异,微波工艺[pH=1.0,提取时间20... 显示全部
关键词: 微波装置 提取 工艺 苹果皮渣 果胶 品质分析
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期刊文章 橙皮的综合利用
出处:广东工业大学学报 1994年第S1期86-91,共6页
摘要: 本文研究了橙皮的综合利用,设计了一条较合理的工艺路线,从橙皮中提取得到了橙应精油油溶性黄色素、水溶... 显示全部
关键词: 综合利用 橙子 果胶 食用色素
期刊文章 用超声波、盐析法提取仙人掌果胶的研究
出处:广州食品工业科技 2003年第4期 50-53,共4页
摘要:主要研究了用超声波辅助盐析法从仙人掌中提取果胶,通过正交实验,对其工艺条件进行探讨,得出最佳的条件及产... 显示全部
关键词: 超声波 盐析法 仙人掌 果胶 食品添加剂 解毒剂 乳化剂 正交实验 聚半乳糖醛酸
期刊文章 苹果皮渣中提取果胶的最佳工艺研究
出处:广东化工 2005年第7期 14-15,共2页
摘要:本文采用乙醇提取钙盐沉淀法从苹果皮渣中提取果胶,并测定其含量,确定了最佳提取条件:pH=2,水解时间为1.5h,... 显示全部
关键词: 果胶 乙醇提取 钙盐沉淀法 苹果皮渣 果皮渣 工艺研究 最佳 提取条件 水解时间 水解温度
期刊文章 柑桔加工下脚料提取类胡萝卜素、橙皮苷、果胶和柠檬苦素
出处:林产化工通讯 2004年第3期 33-37,共5页
摘要:介绍了从柑桔加工下脚料提取类胡萝卜素、橙皮苷、果胶和柠檬苦素类产品的工艺方法,并简述了这些产品在医药... 显示全部
关键词: 胡萝卜素 橙皮苷 果胶 柠檬苦素 柑桔
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