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会议论文 转基因食品检测技术及其安全性评价
出处:中国食品科学技术学会第四届年会暨第六届国际食品科学技术大会
摘要:当前转基因食品的安全性问题已经越来越受到人们的广泛关注。本文介绍了转基因食品的发展现状,并对转基因食... 显示全部
关键词: 转基因食品 安全性评价 实质等同性
会议论文 消费者视角的转基因食品标识制度
出处:2011 International Conference on Economic, Education and Management(ICEEM2011)
摘要:在转基因食品的不确定风险下,理论界和各国政府一致认为采取相应的标识制度是转基因安全管理的重要方式之一... 显示全部
关键词: 转基因食品 消费者 标识制度 标识信息
会议论文 转基因食品检测技术及其安全性评价
出处:中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛
摘要:当前转基因食品的安全性问题已经越来越受到人们的广泛关注。本文介绍了转基因食品的发展现状,并对转基因食... 显示全部
关键词: 转基因食品 安全性评价 实质等同性
会议论文 转基因食品的PCR检测方法
出处:2007年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨中国中部地区农产品加工产学研研讨会
摘要:世界各国对转基因食品的检测主要从外源DNA和其表达的蛋白质两种生物大分子入手,由于蛋白质在加工过程中的... 显示全部
关键词: 转基因食品 检测 聚合酶链式反应
会议论文 代谢组学在转基因食品安全性评价中的应用
出处:第十七届全国色谱学术报告会
摘要:自从转基因食品问世以来,它的安全性问题一直倍受关注。代谢组学是通过考察生物体系受刺激或扰动后其代谢产... 显示全部
关键词: 转基因食品 代谢组学 安全性评价
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