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会议论文 茶多酚抑制秘鲁鱿鱼高温内源性甲醛形成的机制研究
出处:中国食品科学技术学会第九届年会
摘要:本研究分析了5种多酚提取物对鱿鱼高温甲醛含量的影响,探讨了茶多酚对鱿鱼高温非酶途径抑制甲醛形成的作用... 显示全部
关键词: 茶多酚 儿茶素单体 自由基
会议论文 '黄芩、大黄'合剂对人工诱发传染性喉气管炎患鸡血液SOD、MDA水平的影响
出处:中国畜牧兽医学会中兽医学分会2003年学术研讨会
摘要:探讨中药'黄芩、大黄'合剂对人工诱发的传染性喉气管炎患鸡血液SOD、MDA水平的影响.132只60日龄青年鸡随机... 显示全部
关键词: 鸡传染性喉气管炎 自由基 中药 黄芩 大黄
会议论文 UV固化水溶性自由基型光引发剂研究进展
出处:中国化工学会2010年年会暨第二届石油补充与替代能源开发利用技术论坛
摘要:水性紫外光固化涂料以其优异的性能,尤其是环保方面的优势越来越受人们关注,其中的水性光引发剂也越来越被... 显示全部
关键词: 水溶性 自由基 水性光引发剂 固化 紫外光固化涂料
会议论文 昆虫体内自由基的研究进展
出处:中国昆虫学会2001年学术年会
摘要:本文综述了自由基的生物学和生理学、昆虫体内自由基的产生以及昆虫体内的抗氧化系统,对植物中存在的大量自... 显示全部
关键词: 自由基 抗氧化剂 昆虫
会议论文 褪黑素对内毒素血症山羊肝线粒体自由基代谢的影响
出处:中国畜牧兽医学会家畜内科学分会第6届会员代表大会暨学术研讨会
摘要:为探讨自由基在山羊内毒素血症发病机理中的作用,将48只山羊随机分为4组,生理盐水对照组、内毒素组(LPS组,1... 显示全部
关键词: 褪黑素 内毒素血症 山羊 线粒体 自由基
会议论文 不同发酵程度普洱茶体外抗氧化研究
出处:第十二届中国科协年会
摘要:研究了不同渥堆程度普洱茶的体外抗氧化能力,研究结果表明:晒青毛茶和渥堆过程的普洱茶样对DPPH自由基、... 显示全部
关键词: 普洱茶 抗氧化活性 自由基 发酵程度
会议论文 不同发酵程度普洱茶体外抗氧化研究
出处:经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会
摘要:研究了不同渥堆程度普洱茶的体外抗氧化能力,研究结果表明:晒青毛茶和渥堆过程的普洱茶样对DPPH自由基、羟... 显示全部
关键词: 茶学 普洱茶 渥堆 抗氧化活性 自由基
会议论文 大功率超声对丙酮氧化反应的作用
出处:1999年全国功率超声会议
摘要:该文运用超声方法对丙酮碘化反应和丙酮高锰酸钾氧化反应进行了研究。实验表明:超声空化作用对这两上反应... 显示全部
关键词: 低频超声波 声化学 自由基
会议论文 黄曲霉毒素B1对肉鸡肝脏组织匀浆中自由基代谢的影响
出处:中国畜牧兽医学会家畜内科学分会第七届代表大会暨学术研讨会
摘要:为观察口服黄曲霉毒素B1对肉鸡肝组织匀浆自由基代谢的变化,并研究复方中药与硒对黄曲霉毒素B1的拮抗效应,... 显示全部
关键词: 黄曲霉毒素 自由基 肉鸡
会议论文 火龙果酵素生物活性的初步研究
出处:第七届中国化妆品学术研讨会
摘要:火龙果酵素为火龙果果实经酵母菌发酵后的发酵产物,富含各种营养成分。本文对火龙果酵素抗氧化性和其内几种... 显示全部
关键词: 火龙果酵素 自由基 抗氧化性 生物活性 营养成分
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