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会议论文 羊毛状青霉K6菌株培养物的化学成分分析
出处:中国食品科学技术学会第四届年会暨第六届国际食品科学技术大会
摘要:本文对康定产天然冬虫夏草和羊毛状青霉菌株K6的进行比较分析,发现两者具有相似的紫外光谱和红外吸收光谱图... 显示全部
关键词: 冬虫夏草 羊毛状青霉 腺苷 甘露醇
会议论文 D-甘露醇的生产及其在医药食品工业中的应用研究
出处:2006全国海洋生物技术与海洋药物学术会议暨全国第九届海洋药物学术研讨会
摘要:甘露醇是一种重要的糖醇,在食品、医药工业上具有重要的价值和广泛的应用.近年随着科技的发展,甘露醇的生产... 显示全部
关键词: 甘露醇 加氢反应 蔗糖 水解 生物转化
会议论文 乙基化蔗糖、甘露醇、甘油的合成与表征
出处:“食品加工与安全”学术研讨会暨2010年广东省食品学会年会
摘要:采用蔗糖、甘露醇、甘油与过量的一氯乙烷及氢氧化钠反应,用一步法成功地合成了乙基化蔗糖、甘露醇、甘油。... 显示全部
关键词: 蔗糖 甘露醇 甘油 醚化 液体生物能源
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