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会议论文 鸡蛋深加工系列产品综合开发技术的研究
出处：第四届中国农学会农产品储藏加工分会学术交流会
摘要：以鸡蛋为原料,通过生物技术手段综合利用鸡蛋资源,开发出溶菌酶、蛋黄卵磷脂、蛋清多肽及高钙粉等多种生物... 显示全部
关键词： 鸡蛋 系列产品 综合开发 溶菌酶 卵磷脂
会议论文 真菌溶菌酶及其在食品工业中的应用
出处：第十一届中国国际食品添加剂和配料展览会
摘要：真菌溶菌酶主要包括两大类:几丁质酶和β-葡聚糖酶.真菌溶菌酶作为天然防腐剂,在食品工业中具有广泛的用途.... 显示全部
关键词： 溶菌酶 几丁质酶 葡聚糖酶 食品工业 天然防腐剂
会议论文 壳聚糖/聚乳酸/聚羟基丁酸酯人工硬脑膜的制备与性能研究
出处：第三届国际化工新材料(成都)峰会
摘要：以壳聚糖、聚乳酸、聚(R)-3-羟基丁酸甲酯等为主要成膜物质,用流延法制得新型薄膜材料。研究表明,当壳聚糖... 显示全部
关键词： 壳聚糖 聚乳酸 聚 羟基丁酸甲酯 人工脑脊液 溶菌酶 人工硬脑膜 可生物降解 组织再生材料
会议论文 中草药对建鲤非特异性免疫功能的影响
出处：中国水产学会学术年会
摘要：本文用中草药配方添加入鲤鱼配合饲料中饲喂建鲤(Cyprinnus var.Jian)10、15、30d后,分别测定了建鲤非特异... 显示全部
关键词： 建鲤 中草药 阳性细胞 溶菌酶 配合饲料 非特异性免疫功能
会议论文 溶菌酶的应用
出处：第七届中国蛋品科技大会
摘要：本综述通过介绍溶菌酶在食品工业、医学、发酵工业等领域的应用情况,阐述了溶菌酶作为一种无毒无害蛋白质,... 显示全部
关键词： 溶菌酶 防腐剂 杀菌剂 食品保鲜
会议论文 抗草甘膦转基因豆粕日粮对AA肉仔鸡免疫功能的影响
出处：2011全国转基因新品种培育及产业化应用交流研讨会
摘要：　　(目的)试验研究了不同的抗草甘瞵转基因豆粕添加水平日粮对AA肉仔鸡的免疫功能的影响.(方法)试验选用72... 显示全部
关键词： 抗草甘瞵转基因豆粕 血清蛋白 溶菌酶 淋巴细胞转化率
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