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期刊文章 普洱茶需要更多自信
出处:普洱
摘要:几年前,有网友在微博上晒出了粉红底色、喜鹊和牡丹花为图案的“国民床单”,一时间沪产的“国民系列”产... 显示全部
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期刊文章 在曼屋一起虚度时光
出处:普洱
摘要:艺术家喜欢用生活的细节替代直白的抒情,仔细品味,原来轻描淡写的背后隐藏着那浓稠化不开的情绪,才是虏... 显示全部
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期刊文章 微聊
出处:普洱
摘要:微话题:方舟子炮轰普洱茶致癌,大家怎么看? @黄刚:方舟子又露脸了,这次冲着普洱茶来了。我觉得对普... 显示全部
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期刊文章 普洱茶暴涨:天价普洱每千克32万 上涨超百倍
出处:广东农村实用技术
摘要:“普洱茶价格大涨30%,有的飙升至每公斤上万元!”这让人想起今年3月初,老班章千年茶王树以每千克32万的... 显示全部
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期刊文章 这些年,我们追的勐库茶
出处:普洱
摘要:勐库这片土地,因为有茶,因为有一代代茶人的努力,绽放出了绚烂光芒。在《茶叶边疆:勐库寻茶记》的扉页... 显示全部
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期刊文章 潮州地区茶资源的特性及开发研究进展
出处:食品科学 2007年第8期 569-573,共5页
摘要:通过实地调查当地农业部门和相关企业以及查阅资料等,对潮州地区茶资源的种类分布、生长特性、开发价值、... 显示全部
关键词: 资源 特性 开发
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期刊文章 广式凉茶研究进展
出处:食品科技 2010年第2期77-80,共4页
摘要:随着凉茶被列为第一批国家"非物质文化遗产"名录,其市场迅速扩展,效益显著提高。查阅了近10年来有关凉茶... 显示全部
关键词: 广式凉茶 分类 功效 安全性 生产工艺
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期刊文章 电子鼻区分不同品质的普洱茶
出处:中国食品学报
摘要:以不同等级、储藏年份及产地的普洱茶为原料,研究电子鼻技术在普洱茶区分中的应用。优化检测参数,以茶粉法... 显示全部
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期刊文章 广西甜茶多酚提取工艺研究
出处:食品工业科技 2006年第4期 133-135,138,共4页
摘要:通过对水抽提、醇抽提、水提碱转法三种甜茶多酚抽提工艺进行对比,得出水提碱转法为较好的一种抽提方法.通... 显示全部
关键词: 广西甜茶 多酚 提取工艺
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期刊文章 黑茶制造技术理论发展概况
出处:广东茶业 2012年第Z1期
摘要:黑茶是我国特有茶类,历史悠久。本文论述了黑茶制作技术理论发展的历史,从加工原理、微生物研究以及成分分... 显示全部
关键词: 黑茶 发展历史 现状 趋势
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