聚类工具

0
帮助 本站公告
您现在所在的位置:网站首页 > 知识中心 > 检索结果
排序:
期刊文章 珠海市饮食空间与移民职住空间的关系研究
出处:地理与地理信息科学 2019年第4期76-82,共7页
摘要:在中国快速城市化的背景下,移民群体的流动会带动饮食文化空间格局的改变。该文利用电子导航数据分析了珠海... 显示全部
关键词: 饮食文化 空间分布 移民 职住空间 珠海市
期刊文章 信仰食物:祭品的神性“营养”
出处:民族学刊 2017年第3期37-44,107-109共11页
摘要:基于学界饮食文化意义本身研究的丰硕成果,以宗教人类学的视角对物质文化进程中的食物信仰性进行探究。专就... 显示全部
关键词: 信仰食物 祭品 神性 饮食文化 饮食人类学
在线阅读 下载全文
期刊文章 道教与岭南饮食文化
出处:中国宗教 2005年第12期34-36,共3页
摘要:道教同我国传统文化有着密切关系,对政治、经济、文学艺术、医学、化学等领域都产生了深远影响,其饮食养... 显示全部
关键词: 饮食文化 道教文化 岭南地区 传统文化 文学艺术 养生思想 思想意识 社会习俗 民俗心理
期刊文章 中式快餐业竞争力分析——以深圳面点王饮食有限公司为例
出处:商场现代化 2005年第1期 97-99,共3页
摘要:面点王以其严格的质量管理、准确的市场定位与营销策略、科学的人力资源管理在短短的六年时间内迅速成长,其... 显示全部
关键词: 中式快餐业 快餐业 竞争力分析 人力资源管理 洋快餐 局部地区 品牌影响力 面点 饮食文化 展示
期刊文章 食之戏:宋元演剧与食物的“假扮”美学
出处:文化遗产 2013年第1期2-12,共11页
摘要:中国文化活动中对食品的烹饪及其展示,本身就具有表演的成份。饮食文化和表演文化这两种文化活动时常是水乳... 显示全部
关键词: 宋元戏剧表演 饮食文化 都市娱乐
在线阅读 下载全文
期刊文章 飞花三月 河豚当是时
出处:海洋与渔业 2011年第4期 17-18,共2页
摘要:春暖花开、柳絮纷飞的阳春三月正值河豚上溯洄游,此时的河豚毒性最强,但却味极腴美,是品尝的最佳时节。... 显示全部
关键词: 河豚 飞花 饮食文化 江苏 海安
期刊文章 明清时期澳门中西饮食文化的交流
出处:广西社会科学 2005年第11期 117-119,共3页
摘要:明清时期,澳门发展成为重要的国际贸易商埠,中外往来的频繁,在澳门出现了中西饮食文化的融合,而澳门中西合... 显示全部
关键词: 明清 澳门 饮食文化 交流
期刊文章 广东潮汕闽方言区的糜文化和茶文化
出处:语言文字应用 1995年第2期94-96,共3页
摘要: 广东潮汕闽方言区的糜文化和茶文化潘家懿语言是文化的载体,任何一个民族和地区的文化历史、社会生活,都... 显示全部
关键词: 广东潮汕 闽方言 潮汕话 潮汕地区 潮汕人 茶文化 饮食文化 功夫茶 普通话 制作方法
期刊文章 道教与岭南饮食文化
出处:中国宗教 2005年第12期34-36,共3页
摘要:道教同我国传统文化有着密切关系,对政治、经济、文学艺术、医学、化学等领域都产生了深远影响,其饮食养... 显示全部
关键词: 饮食文化 道教文化 岭南地区 传统文化 文学艺术 养生思想 思想意识 社会习俗 民俗心理
期刊文章 20世纪以前的南洋华侨在中外饮食文化交流中的作用
出处:东南亚研究 2006年第1期 55-58,共4页
摘要:本文主要探讨了20世纪前南洋华侨在中国与东南亚地区之间的食料、食品以及饮食习俗等文化交流中的作用。一... 显示全部
关键词: 南洋华侨 饮食文化 交流
在线阅读 下载全文
找到32条结果
`