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期刊文章 我国肉与肉制品防腐剂的应用
出处:肉类工业 2005年第2期 42-43,共2页
摘要:肉和肉制品因其特有的营养组成和特点,在加工、贮藏、运输和销售过程中很容易受环境和微生物的影响而发生质... 显示全部
关键词: 肉制品 防腐剂 货架期 保鲜 销售过程 营养价值 加工 劣变 贮藏 食用价值
期刊文章 荔枝保鲜技术的最新研究进展
出处:检验检疫科学 2006年第5期75-78,共4页
摘要:荔枝(Litchi Chinensis Sonn)是亚热带水果,其品质特征为果皮红色鲜艳,果肉风味独特,营养丰富,是岭南... 显示全部
关键词: 荔枝保鲜 保鲜技术 亚热带水果 品质特征 营养丰富 食用价值 贮运保鲜 研究开发
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期刊文章 3O吨/日湿法全鱼粉机组的开发与应用
出处:水产科技 1991年第3期 29-32,共4页
摘要:鱼粉通常是由食用价值较低的鱼类,以及鱼品加工厂的废弃物(如鱼的头、尾、骨、鳍、内脏等)加工而成的。鱼... 显示全部
关键词: 鱼粉 鱼类 食用价值 压榨 内脏 加工厂 生产 湿法 制造方法 干法
期刊文章 石榴树常见病害防治措施
出处:湖北植保 2009年第5期 35,共1页
摘要:石榴树常见病害主要是干腐病、褐斑病。发病后为害果实及枝干,造成果实腐烂,枝干势弱甚至死树。降低商品价... 显示全部
关键词: 石榴树 病害防治 果实腐烂 常见病害 食用价值 商品价值 经济损失 干腐病
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期刊文章 糯玉米的加工
出处:广东农村实用技术 2010年第8期38-38,共1页
摘要:糯玉米富含支链淀粉、糖、蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素、钙、铁、磷等物质,其煮熟后柔软细腻、甜粘清... 显示全部
关键词: 糯玉米 加工 支链淀粉 食用价值 玉米品种 营养丰富 蛋白质 氨基酸
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期刊文章 中国凉粉草资源的研究与利用
出处:农牧产品开发 2000年第5期 6-8,共3页
摘要:本文概述了凉粉草的分布、化学成分、药用与食用价值,凉粉草的加工利用现状,并对进一步开展凉粉草研究与... 显示全部
关键词: 凉粉草 化学成分 药用价值 食用价值 加工利用
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期刊文章 石榴树常见病害综合防治措施
出处:烟台果树 2011年第3期 52,共1页
摘要:石榴树常见病害主要是干腐病、褐斑病。发病后危害果实及枝干,造成果实腐烂,枝干势弱甚至死树。降低商品... 显示全部
关键词: 常见病害 石榴树 综合防治 果实腐烂 食用价值 商品价值 经济损失 干腐病
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