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期刊文章 P物质抑制剂辣椒素和bFGF抗体对增生性瘢痕成纤维细胞增殖协同抑制作用的实验研究
出处:中国美容医学 2007年第8期 1029-1031,共3页
摘要:目的:探讨P物质抑制剂-辣椒素及bFGF抗体单独或联合使用对体外培养的人体增生性瘢痕成纤维细胞增殖的影响... 显示全部
关键词: 物质抑制剂 辣椒素 抗体 增生性瘢痕成纤维细胞
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期刊文章 辣椒素提取及纯化的研究
出处:成都医学院学报 2007年第2期 112-114,共3页
摘要:目的以干辣椒为原料,研究采用壳聚糖树脂吸附提取辣椒碱及其纯化的工艺。方法:用NaOH溶液进行粗提取,提... 显示全部
关键词: 辣椒素 提取 纯化 含量测定
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期刊文章 辣椒素提取方法研究进展
出处:中国食品添加剂 2007年第3期 88-91,96,共5页
摘要:辣椒素是辣椒的主要辛辣成分。本文主要对辣椒素研究概况及生物学功能进行了综述,并对不同的辣椒素提取方法... 显示全部
关键词: 辣椒素 辣椒素脂 二氢辣椒素 超临界萃取
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期刊文章 以辣椒素为原料制造高纯度辣椒碱的方法
出处:科技开发动态 2004年第8期39-40,共2页
关键词: 辣椒素 辣椒碱 制造方法 络合反应
期刊文章 辣椒素泡腾片的研制
出处:食品研究与开发 2010年第5期 86-89,共4页
摘要:以辣椒素、柠檬酸、碳酸氢钠、β-环糊精、微晶纤维素、木糖醇、硬脂酸镁为原料,通过单因素和正交试验,以感... 显示全部
关键词: 辣椒素 泡腾片 研制
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期刊文章 辣椒素受体与上皮细胞
出处:生理通讯 2005年第3期 68-69,共2页
摘要:辣椒中的辛辣物质辣椒素(capsaicin)能够引起口腔及表皮组织辛辣的感觉,这种现象早已被人们认识并加以利用... 显示全部
关键词: 辣椒素 受体 上皮细胞 钙离子 分布 功能 免疫印迹 免疫组织化学
期刊文章 不同储藏条件对干辣椒品质的影响
出处:农业工程学报 2011年第9期381-386,共6页
摘要:为给辣椒干经营者和消费者提供干辣椒在储藏期间营养品质的变化趋势及具体量值,使其了解影响干辣椒储藏的主... 显示全部
关键词: 储藏 品质控制 农产品 辣椒素 辣椒红色素
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期刊文章 LC-MS/MS鉴别地沟油新方法
出处:分析测试学报 2012年第9期1031-1036,共6页
摘要:建立了高效液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)同时测定地沟油中辣椒素、二氢辣椒素及胡椒碱3种难挥发性微量杂... 显示全部
关键词: 液相色谱 串联质谱 地沟油 辣椒素 二氢辣椒素 胡椒碱 鉴别方法
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期刊文章 碱法提取辣椒素工艺条件的优化
出处:食品科学 2012年第4期 82-85,共4页
摘要:以干辣椒为原料,利用L9(3^4)正交试验设计研究pH值、乙醇体积分数、温度、时间对辣椒素提取率的影响,并... 显示全部
关键词: 辣椒素 辣椒 碱性提取 气相色谱 质谱法
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期刊文章 辣椒素的生理功能及应用前景
出处:粮油食品科技 2002年第6期 25-27,共3页
摘要:红辣椒中的主要辛辣成分-辣椒素,是伤害性感觉神经纤维C和Aδ的特异激活剂,它具有镇痛止痒,抗炎消肿,调... 显示全部
关键词: 辣椒素 生理功能 应用前景 理化性能 食品
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