聚类工具

0
帮助 本站公告
您现在所在的位置:网站首页 > 知识中心 > 检索结果
排序:
期刊文章 大孔树脂对甘蔗清汁脱色性能的影响
出处:食品科学 2009年第22期84-87,共4页
摘要:采用XDA-3、XDA-6和XDA-7大孔树脂对甘蔗清汁进行脱色。通过单因素试验,考察了温度、时间、树脂用量对树脂... 显示全部
关键词: 大孔吸附树脂 脱色 蔗汁 脱色率
在线阅读 下载全文
期刊文章 蔗汁品质成分的傅里叶变换近红外分析数学模型
出处:中国农业科学 2003年第3期 254-258,共5页
摘要:应用傅里叶变换近红外光谱技术,采用透射测定方式和PLS算法建立蔗汁蔗糖定量分析数学模型.蔗汁蔗糖分和转光... 显示全部
关键词: 蔗汁 品质成分 傅里叶变换近红外光谱 定量分析 甘蔗 蔗糖
在线阅读 下载全文
期刊文章 近红外光谱法快速测定甘蔗蔗汁蔗糖分
出处:甘蔗(福建) 2001年第3期 20-25,共6页
摘要:本试验应用傅立叶变换近红外光谱透射技术快速定量分析甘蔗蔗汁蔗糖分.利用内部交叉证实和自动优化功能对预... 显示全部
关键词: 近红外光谱 定量分析 甘蔗 糖分 蔗汁 品质分析
在线阅读 下载全文
期刊文章 蔗汁冷冻干燥工艺条件实验
出处:广西轻工业 2004年第3期 13-16,共4页
摘要:采用正交实验方案,研究蔗汁冷冻干燥过程中入料锤度、装料厚度、冻结速度的交互作用对冻干时间的影响,发现... 显示全部
关键词: 蔗汁 冷冻干燥 经济效益
在线阅读 下载全文
期刊文章 BMZ脱色剂对蔗汁脱色的初步研究
出处:广西轻工业 2001年第4期 43-46,共4页
摘要:本文对BMZ脱色剂的脱色性能、吸附等温线、吸附动力学及脱色机理进行了初步实验研究.实验证明,BMZ脱色剂具... 显示全部
关键词: 脱色 吸附 蔗汁 色值 脱色剂
在线阅读 下载全文
期刊文章 絮凝—阻垢剂JFS-A的性能与作用机理
出处:甘蔗糖业 1991年第1期
摘要:针对亚硫酸法制糖中澄清和蒸发过程存在的问题,研究了阴离子型絮凝—阻垢剂 JFS—A1、JFS—A2的性能。研究... 显示全部
关键词: 阻垢剂 阻垢效果 蔗汁 晶格畸变 澄清效果 亚硫酸法 制糖生产 作用机理 清汁
期刊文章 α-葡聚糖酶在蔗汁澄清工艺中的应用研究
出处:食品工业 2012年第6期 46-49,共4页
摘要:使用细丽毛壳菌发酵生产的α-葡聚糖酶粗酶液在蔗汁中进行试验,试验结果表明,在混合汁中添加粗酶液,用常规... 显示全部
关键词: 葡聚糖酶 蔗汁 澄清
在线阅读 下载全文
期刊文章 果酒酵母对甘蔗汁的酒精发酵作用
出处:食品与发酵工业 2011年第5期32-34,共3页
摘要:以新鲜甘蔗压榨汁为原料,常温下用果酒酵母液态深层发酵酿制甘蔗果酒中间制品,探讨甘蔗汁酒精发酵过程中... 显示全部
关键词: 甘蔗 蔗汁 果酒酵母 酒精发酵
在线阅读 下载全文
找到8条结果
`