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期刊文章 大豆抗消化蛋白降胆固醇作用机理研究进展
出处:食品研究与开发 2005年第4期 168-172,共5页
摘要:大量动物实验和人体实验表明大豆抗消化蛋白具有降胆固醇作用,但具体作用机理尚不清楚.综述了抗消化蛋白--... 显示全部
关键词: 大豆蛋白 抗消化蛋白 胆固醇 作用机理 激素分泌
期刊文章 新生仔猪脂类代谢功能发育性变化的研究
出处:南京农业大学学报 2004年第3期 62-65,共4页
摘要:选择新生仔猪15头,分别于出生0(当日)、3和7 d屠宰取样,测定肝脏和血浆中多项生化指标和β-羟基-β-甲戊二... 显示全部
关键词: 新生仔猪 脂类物质 代谢 生长发育 胆固醇
期刊文章 近江牡蛎等3种贝类的脂类成分分析
出处:水产学报 2009年第4期666-671,共6页
摘要:分析3种贝类的脂类成分,以期为贝类的高值化加工利用提供基础数据。采用氯仿甲醇法提取近江牡蛎、波纹巴菲... 显示全部
关键词: 贝类 脂类 胆固醇 磷脂 脂肪酸
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期刊文章 蜂胶对蛋鸡生产性能、蛋品质和血液生化特性的影响
出处:中国兽医学报 2010年第5期704-708,共5页
摘要:试验选用1152只39周龄海兰褐蛋鸡,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复96只鸡,采用单因素随机试验设... 显示全部
关键词: 蜂胶 生产性能 胆固醇 血液生化特性 淋巴细胞转化率
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期刊文章 六种不同来源鸡蛋胆固醇含量的测定和比较分析
出处:黑龙江畜牧兽医 2010年第7期50-52,共3页
摘要:为了解不同来源鸡蛋胆固醇含量并降低其含量,试验采用邻苯二甲醛分光光度计比色法测定了蛋黄中胆固醇的含... 显示全部
关键词: 鸡蛋 蛋黄 胆固醇 邻苯二甲醛
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期刊文章 鸡蛋胆固醇调控研究进展
出处:中国饲料 2004年第8期 12-14,共3页
摘要:胆固醇在动物机体中具有重要的生理功能,既是细胞各种膜相结构及神经髓鞘的重要组成成分,又是合成胆汁、类... 显示全部
关键词: 鸡蛋 胆固醇 生理功能 年龄 控制 育种 营养 药物添加剂
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期刊文章 植物甾醇对肉鸡血清胆固醇、蛋白质水平和抗氧化酶活性的影响
出处:中国粮油学报 2007年第2期88-93,共6页
摘要:目的:研究植物甾醇对肉仔鸡生产性能、血液胆固醇、蛋白质水平和抗氧化酶活性的影响。方法:试验设6组,日... 显示全部
关键词: 植物甾醇 肉鸡 胆固醇 蛋白质 抗氧化
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期刊文章 荧光毛细分析法测定胆固醇
出处:中国卫生检验杂志 2010年第8期1862-1863,1866共3页
摘要:目的:建立采用荧光毛细分析法(FCA)测定液体中胆固醇含量的低成本方法。方法:样品溶液加入到含有一定量... 显示全部
关键词: 荧光毛细分析法 对甲基酚 胆固醇氧化酶 过氧化物酶 胆固醇
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期刊文章 饲料中添加果寡糖对鹌鹑生产性能与胆固醇含量的影响
出处:经济动物学报 2010年第1期 35-37,共3页
摘要:选用1日龄肉用鹌鹑80羽,随机分为对照组(基础日粮)和试验组(基础日粮添加0.1%果寡糖),研究日粮添加果寡... 显示全部
关键词: 果寡糖 鹌鹑 生产性能 胆固醇
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期刊文章 光导纤维胆固醇生物传感器的研究
出处:高等学校化学学报 1993年第10期 1366-1369,共4页
摘要:将胆固醇酯酶、胆固醇氧化酶和辣根过氧化物酶通过戊二醛交联反应,固定在牛血清蛋白上,制成光纤胆固醇生... 显示全部
关键词: 光纤 胆固醇 生物传感器
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