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期刊文章 从猪血、猪骨和猪皮酶法制取水解蛋白及系列产品
出处:再生资源研究 2003年第3期 36-38,共3页
摘要:介绍了从生猪加工副产物猪血、猪骨和猪皮酶法制取水解蛋白质及系列产品的方法及其应用. 显示全部
关键词: 猪血 猪骨 猪皮 酶法 水解蛋白 制取方法 生猪加工副产品 利用
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期刊文章 深加工猪血制取早期断奶仔猪蛋白源
出处:广东饲料 2004年第2期 20-21,共2页
摘要:动物血具有很高的营养价值,在西方国家被美称为"液体肉".现代分析结果表明:动物血的蛋白质含量为19%左右,18... 显示全部
关键词: 深加工 猪血 制取技术 早期断奶仔猪 蛋白源
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期刊文章 动物源性食品鸭血、猪血DNA提取及多重PCR鉴别研究
出处:食品工业科技 2012年第16期228-231,256共5页
摘要:目的:研究从鸭血、猪血中提取DNA的快速简便方法并建立多重PCR鉴别方法。方法:用KI提取法从固体块状鸭血... 显示全部
关键词: 鸭血 猪血 核酸提取 多重 检测
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期刊文章 酶解猪血制备水解蛋白和血红素的工艺研究
出处:食品科技 2011年第7期125-128,共4页
摘要:目的:优化猪血中水解蛋白提取工艺,同时辅助提取血红素;方法:以水解度作为主考察指标,以血红素得率为辅助... 显示全部
关键词: 猪血 酶解 水解蛋白 血红素 提取工艺
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期刊文章 牛血、猪血中SOD系统分离技术
出处:生物学杂志 2003年第1期 40-42,61,共4页
摘要:以牛血或猪血为材料,分离的血清开发凝血酶后,对红血球经溶血,结合铜离子效应,通过热变性、有机溶剂沉淀Cu+... 显示全部
关键词: 牛血 猪血 系统分离技术
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期刊文章 安全发色剂的研制
出处:肉类工业 2002年第9期 26-28,共3页
摘要:以健康的猪血细胞为原料,探讨制备亚硝基血红蛋白的最佳pH值、护色剂比例和亚硝酸钠的添加量.在光照条件下,... 显示全部
关键词: 安全发色剂 亚硝基血红蛋白 色泽 猪血 稳定性
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期刊文章 芥篮(B.alboglabra Baileg)叶超氧化物歧化酶的分离提纯
出处:生化药物杂志 1991年第3期
摘要:<正> 据报道,SOD能抗炎症、抗病毒感染、抗肿瘤和抗心肌梗塞,SOD与衰老也有密切的关系SOD的这些重要作用引... 显示全部
关键词: 抗病毒感染 四唑 活力单位 猪血 自氧化 生化制药 本项 细胞色素 酶活力
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