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期刊文章 蘑菇热风干燥的水分扩散模型
出处：浙江农业大学学报 1998年第4期 367-368,共2页
摘要：建立了蘑菇内部分水扩散的新模型，利用该模型获得的平均水分与实测拟合，并确定了蘑不分扩散系数。 显示全部
关键词： 蘑菇 热风 干燥 水分 模型
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期刊文章 热风,远红外和微波干燥香菇,蘑菇方程研究
出处：农业机械学报 1994年第2期 45-49,共5页
摘要：通过一系列干燥试验，得到热风，远红外和微波对香菇的干燥方程，其形式分别为ＭＲ＝Ｂｅ＾－＾ｒ＾ｔ，Ｍ... 显示全部
关键词： 热风 远红外 干燥 数学模型 蘑菇
期刊文章 远红外和热风混合干燥香菇试验研究
出处：食品工业科技 1996年第1期 15-19,共5页
摘要：本文利用远红外热风干燥试验箱，对香菇进行远红外热风混合干燥试验。建立了香菇混合干燥数学模型：ＭＲ＝... 显示全部
关键词： 远红外 热风 干燥 香菇
期刊文章 减压干燥与热风干燥特点比较
出处：包装与食品机械 1994年第3期 20-23,共4页
摘要：本文从失水特性、数学模型和较佳干燥工艺等三方面分析比较减压、热风干燥的特点，最后提出采用热风──减... 显示全部
关键词： 减压 热风 干燥 食品加工
期刊文章 食用菌的热风干燥特性及其对干后品质的影响
出处：食用菌学报 1996年第1期 39-45,共7页
摘要：本项目进行了一系列香菇、蘑菇的热风干燥试验，获得脱水温度特性，二特料的脱水过程均分为调整、恒速和降... 显示全部
关键词： 热风 脱水过程 蘑菇 香菇 干后品质
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期刊文章 热风,远红外和微波干燥特点的比较
出处：农牧与食品机械 1993年第6期 17-19,共3页
摘要：1 前言农产物料的干燥过程可概括为两个基本过程:物料内部的水分以液态或气态的形式沿毛细管扩散到物料表面... 显示全部
关键词： 干燥 热风 远红外辐射 微波频率
期刊文章 热风结合微波干燥苦瓜片的工艺研究
出处：食品科技 2009年第3期76-81,共6页
摘要：通过温度和切片厚度的单因素研究苦瓜片的热风干燥曲线,然后利用3因素3水平的响应面分析法优化微波进一步干... 显示全部
关键词： 苦瓜 热风 微波 干燥
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期刊文章 两种干燥方式天然橡胶的表观超微结构及热氧降解反应动力学
出处：广东化工 2009年第12期 2-4,共3页
摘要：笔者采用SEM和TG-DTG方法研究微波和热风干燥方式处理的NR的表观超微结构以及热氧降解反应动力学。结果表明... 显示全部
关键词： 微波 热风 天然橡胶 热氧降解
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期刊文章 热风与微波联合干燥香蕉片的工艺研究
出处：食品与机械 2010年第2期 97-99,142,共4页
摘要：应用热风-微波（AD＋MD）联合干燥方式,通过L16（45）正交试验,探讨香蕉片联合干燥过程中热风温度、风速、... 显示全部
关键词： 香蕉片 热风 微波联合干燥 热风干燥 真空冷冻干燥
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期刊文章 食用菌的四种干燥特性研究
出处：浙江农业学报 1997年第1期 20-24,共5页
摘要：采用热风、远红外、减压和微波等四种方式对香菇，蘑菇进行干燥试验，分析了各种方式下香菇，蘑菇的失水特... 显示全部
关键词： 香菇 蘑菇 热风 远红外 微波 干燥
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