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期刊文章 高速逆流色谱法分离白木香叶片中的洋芹素-7,4-二甲醚及其体外清除亚硝酸盐作用研究
出处:安徽农业科学 2013年第15期6648-6650,共3页
摘要:[目的]分离白木香的叶片、树干、果实和花等部位中的洋芹素-7,4’-二甲醚(7,4’-二甲氧基-5-羟基黄酮),并... 显示全部
关键词: 高速逆流色谱 白木香 洋芹素 二甲醚 亚硝酸盐 清除作用
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期刊文章 芹菜提取物清除自由基作用研究
出处:食品科学 2004年第8期 39-42,共4页
摘要:分别采用化学发光法和DPPH·法测定芹菜提取物清除自由基作用.结果表明:芹菜各相提取物对O-2·和·OH自由基... 显示全部
关键词: 芹菜提取物 清除作用 自由基 化学发光法 抗氧化
期刊文章 Rhizobium sp.N613胞外多糖的抗氧化活性
出处:微生物学通报 2010年第2期234-238,共5页
摘要:以铁氰化钾和铁离子为检测系统测定了Rhizobium sp.N613胞外多糖(REPS)对氧化物的还原力;H202和Fen为羟... 显示全部
关键词: 抗氧化活性 胞外多糖 脂质过氧化损伤 邻苯三酚自氧化法 超氧阴离子 检测系统 清除作用
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期刊文章 白木香叶不同提取部位对NO2-的清除作用研究
出处:北华大学学报:自然科学版 2012年第4期共4页
摘要:目的 分析白木香叶不同提取部位对亚硝基(NO2-)的清除作用,为白木香叶提取物的防癌作用提供科学依据.方法 ... 显示全部
关键词: 白木香 清除作用 亚硝基 防癌作用
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期刊文章 荔枝、龙眼果肉及荔枝、龙眼多糖清除活性氧自由基的研究
出处:食品科学 2004年第5期 166-169,共4页
摘要:利用过硫酸铵N,N,N′,N′-一四甲基乙二胺体系检测O2-·氧自由基的方法(AP-TEMED法),研究荔枝果肉、龙眼果... 显示全部
关键词: 荔枝果肉 龙眼果肉 龙眼多糖 荔枝多糖 活性氧 清除作用 自由基
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期刊文章 罗汉果提取液对自由基的清除作用
出处:江西化工 2005年第4期 89-90,共2页
摘要:以邻苯三酚自氧自由基(O2-),Fenton反应生羟自由基(·OH),用分光光度法测定罗汉果提取物对O2-和·OH的清除... 显示全部
关键词: 羟自由基 超氧自由基 罗汉果提取物 清除作用
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期刊文章 毛白杨雄花序的抗氧化作用
出处:食品与发酵工业 2004年第12期 35-38,共4页
摘要:利用化学发光法、比色法研究了毛白杨雄花序黄酮的抗氧化作用,结果表明,其对O2-·,·OH,H2O2,DPPH·具有较... 显示全部
关键词: 雄花序 毛白杨 利用 抗氧化作用 黄酮 清除作用 比色法 化学发光法
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期刊文章 薄荷叶中黄酮类物质的提取及其抗氧化活性研究
出处:安徽农业科学 2010年第34期 19335-19337,19340,共4页
摘要:[目的]优化薄荷(Mentha haplocalyx Briq.)叶总黄酮提取工艺,并研究其抗氧化活性,为薄荷叶总黄酮的提取利... 显示全部
关键词: 薄荷叶 总黄酮 超声波辅助提取法 清除作用
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期刊文章 超滤膜分离白术多糖及其抗氧化活性的研究
出处:西南大学学报:自然科学版 2009年第4期79-82,共4页
摘要:利用超滤膜分离装置对白术多糖进行超滤分离,按公子量分成5个级别,用苯酚-硫酸比色法分别测定不同分子量... 显示全部
关键词: 白术多糖 超滤 自由基 清除作用 抗氧化作用
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期刊文章 龙须菜藻胆蛋白的分离及其清除自由基作用的初步研究
出处:食品科学 2004年第3期 159-162,共4页
摘要:龙须菜藻体经细胞破碎,其水溶性提取物经硫酸铵沉淀即得藻胆蛋白粗提物.该粗提物经Sephadex G-100柱层析,可... 显示全部
关键词: 龙须菜 藻胆蛋白 分离 自由基 清除作用 吸收光谱
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