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期刊文章 甘蔗糖厂混合汁中代表性有害菌株的筛选
出处:食品科技 2009年第8期10-13,共4页
摘要:从甘蔗糖厂新鲜混合汁中分离纯化出高产葡聚糖肠膜明串珠菌02、016、09、06、013。利用选择性培养基分离单... 显示全部
关键词: 混合汁 肠膜明串珠菌 有害微生物 高效液相色谱
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期刊文章 微生物絮凝剂在甘蔗糖业中应用的初步研究
出处:甘蔗糖业 2004年第2期 22-29,共8页
摘要:微生物絮凝剂是具有广阔应用前景的一种天然高分子絮凝剂,本文对微生物絮凝剂在甘蔗糖业中的应用进行了初步... 显示全部
关键词: 微生物絮凝剂 甘蔗 混合汁 澄清 絮凝试验 制糖
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期刊文章 DSA电极反应脱色混合汁及其相关变化研究
出处:甘蔗糖业 2009年第6期 23-28,共6页
摘要:阐述混合汁电解脱色过程机理,并对DSA电极电解混合汁脱色进行实验研究,考察电流密度、电解时间、温度、极... 显示全部
关键词: 电解 混合汁 脱色
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期刊文章 化学发光法测定浮渣油脂类物质抗氧化活性
出处:食品科技 2011年第12期 287-290,共4页
摘要:应用化学发光法测定甘蔗糖厂混合汁浮渣中油脂类提取物对羟基自由基(OH·)和超氧阴离子自由基(O2-·)的... 显示全部
关键词: 化学发光法 甘蔗糖厂 混合汁 浮渣 抗氧化
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