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期刊文章 鸡蛋深加工已成当务之急
出处：河北畜牧兽医 2001年第12期 9,共1页
关键词： 鸡蛋 深加工 禽蛋制品 产品质量
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期刊文章 深加工猪血制取早期断奶仔猪蛋白源
出处：广东饲料 2004年第2期 20-21,共2页
摘要：动物血具有很高的营养价值,在西方国家被美称为"液体肉".现代分析结果表明:动物血的蛋白质含量为19%左右,18... 显示全部
关键词： 深加工 猪血 制取技术 早期断奶仔猪 蛋白源
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期刊文章 佛手瓜深加工研究进展与综合开发思路
出处：食品研究与开发 2008年第6期 170-173,共4页
摘要：佛手瓜的产量很高，且营养丰富，适合广泛种植与开发。佛手瓜可以开发成果酱、果冻、果糕、果丹皮、水晶软... 显示全部
关键词： 佛手瓜 深加工 综合开发
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期刊文章 香蕉的加工现状及发展对策
出处：食品与机械 2005年第2期 81-82,共2页
摘要：介绍了香蕉的营养价值及香蕉资源的开发与利用,并提出了发展香蕉食品的对策. 显示全部
关键词： 香蕉 营养价值 发展对策 深加工
期刊文章 澳洲坚果破壳技术的发展现状及对策
出处：农机化研究 2010年第9期 241-244,共4页
摘要：澳洲坚果破壳技术是对其进行深加工的关键阶段。为此,主要介绍了国内外对澳洲坚果破壳技术的研究现状,并重... 显示全部
关键词： 澳洲坚果 破壳 深加工
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期刊文章 米糠的综合利用
出处：粮食与饲料工业 1999年第2期 33-36,共4页
摘要：米糠是我国一种巨大的可再生利用的资源，对米糠所含主要成分的深加工及其在食品工业，医药保健和化工原料... 显示全部
关键词： 米糠 深加工 利用 米糠油 蛋白质 维生素 矿物质
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期刊文章 从苹果产业发展看深加工的带动作用
出处：农业工程技术：中国国家农产品加工信息 2006年第2期 9-12,共4页
摘要：一、中国苹果产业和深加工的带动作用 我国是世界第一苹果生产大国，具有规模、资源、价格，区位四大优势。... 显示全部
关键词： 苹果产业 深加工 产业发展 动作 苹果生产 总产量 生产国 世界
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期刊文章 我国龙眼产业化进程中的问题与对策
出处：农产品加工．学刊 2005年第8期 54-57,61,共5页
摘要：我国龙眼在产业化进程中,存在着种植品种结构发展不平衡,生产经营规模化、标准化程度低;品牌未形成、市场建... 显示全部
关键词： 品种结构 国际认证 深加工 行业协会
期刊文章 西瓜综合利用研究进展及深加工发展趋势
出处：中国园艺文摘 2010年第10期 57-59,40,共4页
摘要：目前大量西瓜用于鲜食，利用率比较低。文章就西瓜综合利用研究及深加工发展进行分析，主要从西瓜初级产品... 显示全部
关键词： 西瓜 综合利用 深加工 发展
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期刊文章 松仁深加工中提高蛋白质提取率工艺研究
出处：食品工业科技 2002年第11期 46-47,共2页
摘要：研究了松仁深加工中提高蛋白质提取率的打浆工艺和ProtamexTM酶解工艺.松仁经打浆和酶解处理,可使总蛋白质... 显示全部
关键词： 松仁 深加工 蛋白质提取率 工艺优化 打浆 酶解
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