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会议论文 响应面优化提取桑叶多酚的研究
出处:中国食品科学技术学会第七届年会
摘要:利用响应面分析(Response Surface Methodology)对桑叶多酚的提取工艺进行优化。在单因素实验的基础上,根据... 显示全部
关键词: 桑叶多酚 单因素 响应面分析法
会议论文 物理法提取茶多酚技术的研究
出处:2006年中国机械工程学会年会暨中国工程院机械与运载工程学部首届年会
摘要:采用对产品无溶剂和重金属残留,对环境无污染的物理场(采用超临界CO2萃取、微波和分子蒸馏技术相结合的复合... 显示全部
关键词: 茶多酚 超临界 微波 分子蒸馏
会议论文 微波提取紫苏叶中酚类成分的工艺研究
出处:“亚运食品安全与广东食品产业创新发展”学术研讨会暨2009年广东省食品学会年会
摘要:单因素试验中以40%乙醇、微波时间为90s、微波功率为200W和料液比为1︰40为最佳提取条件。正交试验以中40%... 显示全部
关键词: 紫苏叶 微波提取 酚类物质 抗氧化活性
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