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会议论文 具有降血糖活性的啤酒糟多肽的制备及研究
出处:2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会
摘要:  啤酒生产的废弃物啤酒糟含有20%左右的蛋白质,是良好的蛋白质资源.本研究以啤酒糟为原料制备生物活性... 显示全部
关键词: 啤酒糟 活性多肽 降血糖
会议论文 柑橘皮黄酮降血糖作用及其机制研究
出处:2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会
摘要:  研究了柑橘皮黄酮对四氧嘧啶诱导的糖尿病小鼠的降血糖作用,并探讨了其部分作用机制。结果表明:除低剂... 显示全部
关键词: 柑橘皮 黄酮 降血糖 机制
会议论文 荔枝的功能及活性成分研究进展
出处:海峡两岸荔枝龙眼产业发展研讨会暨第20届广东省荔枝龙眼科技协作研讨会
摘要:荔枝产业发展至今,出现了季节性过剩,销售难的困境,加工业的发展为走出困难提供了途径,同时也产生大量果皮... 显示全部
关键词: 荔枝 抗氧化 上火 抗癌 过敏原 抗病毒 降血糖
会议论文 桑树降血糖功能研究进展
出处:全国桑树种质资源及育种和桑蚕综合利用学术研讨会
摘要:本文对桑叶、桑白皮、桑枝、桑椹在降糖方面的作用及其活性成分、作用机理等进行了综述,为利用桑树资源开发... 显示全部
关键词: 桑树 降血糖 桑叶 桑白皮 桑枝 桑椹
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