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会议论文 黑曲霉固体发酵制备阿魏酸酯酶和阿拉伯木聚糖酶的研究
出处:2005年工业微生物学术研讨会
摘要:本研究采用黑曲霉固体发酵法制备混合酶(阿拉伯木聚糖酶和阿魏酸酯酶),确定了最佳发酵工艺.由时间温度曲线... 显示全部
关键词: 固体发酵 麦麸 甘蔗渣 阿拉伯木聚糖酶 阿魏酸酯酶 黑曲霉
会议论文 酶法制备低聚木糖及其性质
出处:中国科协2005年学术年会生物物理与重大疾病分会
摘要:本研究选用富含木聚糖的甘蔗渣为原料,利用木聚糖酶对其进行选择性降解制备功能性食品添加剂——低聚木糖,... 显示全部
关键词: 低聚木糖 甘蔗渣 甜味剂
会议论文 膨化协同白腐菌处理蔗渣的脱木素机理研究
出处:中国造纸学会第九届学术年会
摘要:膨化处理可使蔗渣中的易溶木素溶出,原料的组织结构松弛,纤维变得细长柔软,白腐菌HG-X03对甘蔗渣中的木... 显示全部
关键词: 生物制浆 甘蔗渣 白腐菌 脱木素
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