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会议论文 中国对虾冷藏过程中品质变化与评价
出处：中国食品科学技术学会第九届年会
摘要：采用感官评价、化学评价、物理评价和微生物评价等方法,对不同冷藏温度条件下中国对虾的品质变化进行综合评... 显示全部
关键词： 中国对虾 冷藏 品质变化 评价
会议论文 不同营养液配方对红葱生长及品质影响
出处：中国园艺学会2007年设施园艺学术会议
摘要：研究4个营养液配方对红葱生长及营养品质的影响,结果发现:在水培条件下,从栽种开始前40d红葱生长主要是茎叶... 显示全部
关键词： 营养液配方 红葱 生长变化 品质变化
会议论文 秘鲁鱿鱼丝贮存期内的品质变化综合评价
出处：2013中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨辽宁省首届食品安全论坛
摘要：以2种不同品牌的秘鲁鱿鱼丝为研究对象,研究其在生产后贮藏2个月内的酸价、过氧化值、二甲胺值、pH值、水分... 显示全部
关键词： 秘鲁鱿鱼丝 品质变化 储藏时间 综合评价
会议论文 大菱鲆微冻储藏过程中的品质变化规律
出处：2013中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨辽宁省首届食品安全论坛
摘要：以微生物、理化和感官为指标,对大菱鲆在-2℃微冻储藏过程中的品质变化进行了研究.结果表明,大菱鲆在-2℃储... 显示全部
关键词： 大菱鲆 微冻保鲜 品质变化 电子鼻
会议论文 硫素对红葱生长发育及品质的影响
出处：中国园艺学会2007年设施园艺学术会议
摘要：采用霍格兰氏完全营养液培养研究不同施硫水平对红葱生长发育及品质的影响.结果表明:在一定范围内,红葱单株... 显示全部
关键词： 硫素 红葱 生长发育 品质变化 霍格兰氏完全营养液
会议论文 氮素对红葱生长发育及品质的影响
出处：中国园艺学会2007年设施园艺学术会议
摘要：采用霍格兰氏营养液培养研究不同施氮水平对红葱生长发育及品质的影响.结果表明:在一定范围内,红葱经济产量... 显示全部
关键词： 氮素 红葱 生长发育 品质变化 霍格兰氏营养液
会议论文 无核芦柑果实发育和内源激素变化及其品质形成特点
出处：中国科协第3届青年学术年会园艺学卫星会议暨中国园艺学会第2届青年学术讨论会
摘要：7月以前,无核芦柑与亲本品种果实纵、横径的生长速度基本无区别;7月以后,无核芦柑果实纵、横径的生长速度均... 显示全部
关键词： 无核芦柑 果实发育 内源激素 品质变化
会议论文 中国对虾冷藏过程中品质变化与评价
出处：2012年中国水产学会学术年会
摘要：　　采用感官评价、化学评价、物理评价和微生物评价等方法,对不同冷藏温度条件下中国对虾的品质变化进行综... 显示全部
关键词： 中国对虾 冷藏 品质变化 评价
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