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会议论文 马氏珠母贝蛋白的分离及分子量分布研究
出处:2007年中国水产学会学术年会暨水产微生态调控技术论坛
摘要:对马氏珠母贝全脏器及贝肌肉蛋白进行了分离,并且分析了各分离蛋白组分的含氮量,氨基酸组成及分子量分布。... 显示全部
关键词: 马氏珠母贝 蛋白分离 分子量分布
会议论文 聚苯乙烯分子量分布的静态建模与控制
出处:中科院自动化研究所自动化与信息技术发展战略研讨会暨2003年学术年会
摘要:本文采用随机分布控制新方法对化工过程聚苯乙烯生产分子量分布系统进行建模和控制,首先根据反应机理建立过... 显示全部
关键词: 分子量分布 静态模型 样条函数 随机分布控制 聚苯乙烯
会议论文 二级处理水中残留有机物分子量分布特征及适用的膜法预处理技术
出处:第二届中国膜科学与技术报告会
摘要:本文试验分析了城市二级处理水的残留有机物分子量分布特征及对超滤透水性能的影响,并利用混凝法、活性炭吸... 显示全部
关键词: 二级处理水 残留有机物 分子量分布 预处理 城市污水
会议论文 不同酶水解泥鳅蛋白的特性研究
出处:中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛
摘要:本研究采用 Alcalase2.4L、Protamex、Papain、PTN6.0S、Flavorzyme500MG 水解泥鳅蛋白,探讨了各种酶的酶... 显示全部
关键词: 泥鳅蛋白 酶解 氨基酸组成 分子量分布 清除 活性
会议论文 GPC-MALLS联用测定面筋蛋白分子量及其分布在冻藏过程中的变化
出处:2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会
摘要:  冷冻面团在烘焙工业的应用越来越广,而作为面包主要组成的面筋蛋白,其结构、组成以及分子量的大小和分... 显示全部
关键词: 面筋蛋白 冻藏 分子量 分子量分布 激光光散射法
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