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学位论文 豆渣发酵过程中主要营养保健成分变化规律的研究
摘要:豆渣是加工豆浆、豆腐等豆制品的副产品。它含有大量的纤维素,少量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可以综合利... 显示全部
关键词: 豆渣 毛霉 发酵 异黄酮
学位论文 基于聚集诱导发光的荧光探针的设计与合成及其在检测中的应用
摘要:相比于具有聚集诱导淬灭效应(ACQ)的荧光化合物,聚集诱导发射(AIE)荧光材料在良溶剂中不发射或仅发射微弱荧... 显示全部
关键词: [1085862]荧光检测 [9072826]成像 [5107626]聚集诱导发光 [1945028]神经毒气
学位论文 酶和现代技术在普洱茶膏加工过程的应用研究
摘要:本文以云南大叶种晒青毛茶为原料,研究不同种类外源酶及现代食品加工技术在普洱茶膏加工工艺中的应用,并对... 显示全部
关键词: 普洱 茶膏 [4985295]浸提 浓缩 干燥
学位论文 细胞核肌动蛋白参与基因转录调控的分子机制的研究
摘要:本文通过瞬时向细胞核中转染肌动蛋白,检测CSF-1和C-FOS基因的转录情况,研究细胞核肌动蛋白是否直接参与了... 显示全部
关键词: 细胞核肌动蛋白 依赖 的染色质改构复合物 基因转录调控
学位论文 蜡状芽孢杆菌与铀作用机理的探究
摘要:人类的工业活动导致有毒的可溶性铀进入地表环境。了解地表环境中好氧或兼性厌氧微生物与铀之间的相互作用,... 显示全部
关键词: [5369880]蜡状芽孢杆菌 [8082859]铀 [2013460]生物成矿 [6191617]官能团
学位论文 有机介质中酶促外消旋对羟基苯甘氨酸甲酯不对称水解反应的研究
摘要:该论文首次探讨了利用有机介质中的酶促水解反应来拆分外消旋对羟基苯甘氨酸甲酯,制备对映体纯D-对羟基苯甘... 显示全部
关键词: 不对称水解 非水介质 无机盐 对羟基苯甘氨酸
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