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学位论文 成团泛菌甘露聚糖酶的体外定向进化
摘要:继蛋白酶后,纤维素酶和半纤维素酶广泛应用于工业中。其中,β-甘露聚糖酶(EC3.2.1.78)可以水解以甘露糖为主... 显示全部
关键词: 甘露聚糖酶 改组 定向进化 催化效率
学位论文 产紫青霉β-甘露聚糖酶的产酶条件及水解魔芋多糖的研究
摘要:利用刚果红平板筛选法从14种真菌中筛选到一株产β-甘露聚糖酶(β-1,4-d-mannan mannanohydrolases,ec 3.2.... 显示全部
关键词: 菌种筛选 产紫青霉 甘露聚糖酶 液体发酵 酶解条件 魔芋低聚糖
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