摘要:通过液体深层发酵获得姬松茸(Agaric us blazei Murrill)菌丝体。用水提法提取姬松茸菌丝体多糖(即胞内...通过液体深层发酵获得姬松茸(Agaric us blazei Murrill)菌丝体。用水提法提取姬松茸菌丝体多糖(即胞内多糖),井通过葡聚糖凝胶SephadexG-200分离纯化出2种姬松茸多糖组分ABP-Ⅰ和ABP-Ⅱ,紫外光谱检测表明2种多糖均不含核酸和蛋白质。红外光谱和高效液相色谱测定结果表明,ABP-Ⅰ和ABP-Ⅱ均为合有葡萄糖醛酸的D-葡聚糖。对力竭小鼠抗疲劳作用研究结果表明,姬松茸胞内多糖具有明显的抗疲劳作用。显示全部