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期刊文章 “参与式”教学法在选修课《食物与美容》中的应用
出处:昆明医学院学报 2008年第A03期 80-82,共3页
摘要:采用适当的教学方法是提高选修课教学质量的关键.介绍了选修课《食物与美容》的教学内容,重点探讨了参与... 显示全部
关键词: 选修课 参与式教学 教学方法
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期刊文章 我国传统乳制品中乳酸菌的研究现状
出处:农产食品科技 2009年第3期 49-51,55,共4页
摘要:对我国传统乳制品概况、乳酸菌概况、我国传统乳制品中乳酸菌多样性分布和具有优良特性乳酸菌的筛选研究以... 显示全部
关键词: 传统乳制品 乳酸菌
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期刊文章 生育健康及其对人口研究的影响
出处:人口研究 1994年第3期20-22,3-25共6页
关键词: 生育健康 人口与发展 人口研究 计划生育 人口学研究 生育率 女性人口 非政府组织 家庭生活质量 人口问题
期刊文章 紫甘薯废渣的食用安全性评价
出处:现代食品科技 2011年第4期 476-478,共3页
摘要:评价水提紫甘薯色素废渣的食用安全性,为其研究开发提供理论依据。按GB15193.1-2003《食品安全性毒理学评价... 显示全部
关键词: 紫甘薯 废渣 毒理学
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期刊文章 医科院校二级学院教学质量全覆盖监控运行机制的建立与实践
出处:卫生软科学 2011年第5期 333-334,共2页
摘要:文章简要回顾了昆明医学院公共卫生学院教学质量全覆盖监控的作用、意义、研究目标、内容、基本做法、评估... 显示全部
关键词: 二级学院 教学质量 监控 机制
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期刊文章 人口、发展与生育健康——从妇女RTIs研究看一个全球化趋势
出处:人口研究 1995年第5期64-68,共5页
摘要: <正>联合国1994人口与发展大会(ICPD)于1994年9月13日在埃及首都开罗降下帷幕。这是本世纪世界各国... 显示全部
关键词: 生育健康 计划生育项目 人口与发展 行动纲领 妇女生殖道感染 妇女健康 人口问题 性传播疾病 联合国
期刊文章 水提紫甘薯色素废渣营养成分分析与评价
出处:现代食品科技 2010年第5期 551-553,共3页
摘要:采用国家标准分析方法检测水提紫甘薯色素废渣营养成分。实验结果表明:水提紫甘薯色素废渣含蛋白质62mg/g... 显示全部
关键词: 紫甘薯 废渣 营养成分 评价
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期刊文章 余甘子普洱茶复合发酵酒的研制
出处:现代食品科技 2011年第5期 544-545,527,共3页
摘要:探讨余甘子普洱茶复合发酵酒的生产工艺。以余甘子、普洱茶为主要原料,将余甘子清洗、热烫、榨汁,与浸提的... 显示全部
关键词: 余甘子 普洱茶 发酵酒
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