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期刊文章 广东优质籼稻陈化过程理化品质变化情况及相关性研究
出处:粮食加工 2019年第5期43-46,共4页
摘要:选取广东地区种植的5个优质籼稻谷品种,通过模拟南方高温高潮储藏环境,分析陈化过程中稻谷的基本理化指标、... 显示全部
关键词: high-quality indica rice aging process physical and chemical quality correlation
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期刊文章 南方米粉生产过程中HACCP安全体系的构建研究
出处:粮食与饲料工业 2011年第1期 24-27,共4页
摘要:为研究南方米粉加工过程中的质量控制和提高米排粉的生产安全性,应用HACCP原理对米粉的加工生产过程进行危... 显示全部
关键词: 米粉 危害分析和关键控制点 安全体系
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期刊文章 广东大米加工厂仓储害虫防治技术规范研究
出处:广东农业科学 2008年第12期 128-130,共3页
摘要:对广东大米加工厂仓储害虫防治现状进行论述,提出了制定防治技术规范的总体技术框架,为大米加工厂建立HACCP... 显示全部
关键词: 大米加工厂 仓储害虫 防治技术 规范
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期刊文章 华南通风低温与施用保护剂防治储粮害虫的研究
出处:粮食储藏 1991年第1期 9-16,21,共9页
摘要:本文根据我国储粮通风和防虫保护剂的发展现状,为促进二者在应用中有效地结合,在现场探讨了我国气温温暖的... 显示全部
关键词: 储粮 害虫 通风 低温 保护剂 防治
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期刊文章 广东地区早晚造籼稻质量调查及品质分析研究
出处:食品科技 2008年第9期131-134,共4页
摘要:采用国家稻谷标准GB1350-1999和优质稻谷标准GB/T17891-1999规定的方法,对广东省13个区域2007年种植的早晚... 显示全部
关键词: 早晚造籼稻 质量调查 品质 广东地区
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期刊文章 HACCP体系在稻米加工中的应用
出处:现代食品科技 2012年第4期 445-448,共4页
摘要:为研究稻米加工过程中的质量控制和提高大米生产的安全性,本文应用HACCP原理对稻米加工生产过程进行危害分... 显示全部
关键词: 大米 危害分析和关键控制点 安全体系
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期刊文章 关于油脂过氧化值检测若干问题探讨
出处:广东农业科学 2009年第8期 162-163,共2页
摘要:油脂在储藏过程中受到光、热、空气中的氧以及油脂中水分和酶的作用产生酸败,其中间产物是过氧化物,过氧... 显示全部
关键词: 过氧化值 油脂 质量控制
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期刊文章 四种磷化氢熏蒸技术的生产性试验
出处:粮食储藏 1997年第6期 13-18,共6页
摘要:现有的储粮条件下,经氢缓释熏蒸、间歇熏蒸、低氧重蒸、与C给 重蒸四种熏蒸技术进行生产性试验。结果表... 显示全部
关键词: 磷化氢 缓释熏蒸 间歇熏蒸 混合熏蒸 储粮 害虫
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期刊文章 利用气相色谱-质谱检测面制品中甲醛和雕白块
出处:食品科技 2009年第10期151-154,共4页
摘要:建立一种利用气相色谱-质谱选择离子(GC/MS/SIM)检测面制品中甲醛和雕白块的新方法。对提取方法和衍生化... 显示全部
关键词: 甲醛 甲醛合次硫酸氢钠 气相色谱 质谱 选择离子检测 面制品
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期刊文章 高效储粮杀虫涂料的研究
出处:昆虫天敌 2005年第2期 91-96,共6页
摘要:运用微胶囊技术把氰戊菊酯与毒死蜱原药包裹在囊中,然后与涂料制成0.5%、1.0%、2.0%、5.0%杀虫涂料,经试验,... 显示全部
关键词: 仓储害虫 螨类 死亡率 半致死量 杀虫涂料
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