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期刊文章 蔗糖共结晶产品的研制
出处:食品工业科技 1998年第2期 34-35,共2页
摘要:阐述了共结晶工艺过程原理,提出了共结晶产品研制的工艺流程及对不同添加配料确定主要工艺参数的方法。结... 显示全部
关键词: 共结晶 蔗糖 添加配料 研制
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期刊文章 荷电膜的研究及其应用
出处:净水技术 2003年第4期 4-5,44,共3页
摘要:讨论了荷电膜的分离机理,综述了L-S相转化法、复合法等几种制备方法,介绍了荷电膜在饮用水净化、生化制药和... 显示全部
关键词: 荷电膜 效应 相转化 分离 生化制药 饮用水 净化
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期刊文章 微波生物效应对细胞的影响
出处:生命科学 2000年第5期 231-233,240,共4页
摘要:综述了当前国内外学者在微波生物效应对细胞的影响这一领域中的研究进展,着重论述了微波辐射对细胞的形态... 显示全部
关键词: 微波辐射 细胞 生物效应 形态 增殖 有丝分裂
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期刊文章 肉桂的利用及天然精油的开发
出处:中国油脂 2000年第5期 52-54,共3页
摘要:肉桂在食品和医药方面具有很高的利用价值,并成为天然香料的重要来源之一。综述了肉桂油的主要成分、提取... 显示全部
关键词: 肉桂 天然精油 加工技术 产品开发 质量控制
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期刊文章 功能性共结晶糖品性质的研究
出处:甘蔗糖业 1998年第2期 27-30,共4页
摘要:蔗糖共结晶技术为食品,医药配料的夹带提供了新的方向。本文简要地介绍了共结晶工艺过程的原理、工艺过程... 显示全部
关键词: 共结晶 蔗糖 糖品 配料
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