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期刊文章 研究发现雨后沿海水域诺如病毒含量高
出处:中国食品学报
摘要:据外媒报道,研究发现雨后沿海水域诺如病毒、致病菌含量较高,人体受感染的风险加大。 这项研究分析了654... 显示全部
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期刊文章 藤茶中二氢杨梅素的微波萃取
出处:广州化工 2005年第2期,共5页
摘要:以干藤茶叶为原料,在微波辐射条件下,以水为溶剂提取二氢杨梅素,考察了微波功率、微波辐射时间、料液比、浸... 显示全部
关键词: 藤茶 二氢杨梅素 微波提取 水浴 最佳提取工艺
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期刊文章 双水相萃取荒漠肉苁蓉总黄酮及其抗氧化活性
出处:食品研究与开发
摘要:采用乙醇-盐双水相萃取法研究荒漠肉苁蓉总黄酮的萃取工艺及其体外抗氧化性。采用正交试验法对荒漠肉苁蓉总... 显示全部
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期刊文章 虎杖内生菌转化虎杖苷和转化产物抗氧化活性研究
出处:现代食品科技 2015年第5期76-83 162,共9页
摘要:研究虎杖内生真菌对虎杖苷转化及转化产物抗氧化活性。采用薄层层析法筛选转化虎杖苷的内生真菌;通过形态学... 显示全部
关键词: 内生菌 虎杖苷 衍生物 转化 鉴定 抗氧化活性
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期刊文章 酶法提取林蛙卵黑色素的工艺及抗氧化活性研究
出处:食品研究与开发
摘要:研究木瓜蛋白酶酶解法提取林蛙卵黑色素工艺,分析林蛙卵黑色素的抗氧化活性。以林蛙卵为原料,通过单因素试... 显示全部
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期刊文章 茶多酚的保健和药理作用及应用前景
出处:食品与发酵工业 1998年第5期
摘要:茶叶的主要成分茶多酚具有抗氧化、抗肿瘤、抗动脉粥样硬化、抗龋护齿、抑菌等多种保健和药理作用,可用于... 显示全部
关键词: 茶多酚 药理作用 应用
期刊文章 浅议转基因动物制药
出处:黑龙江科技信息 2007年第05S期 147,共1页
摘要:主要对转基因动物进行了概述,并重点分析了转基因动物在生物制药中的应用 显示全部
关键词: 转基因动物 生物制药 应用
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期刊文章 酶法催化生产1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯
出处:现代食品科技 2013年第5期1048-1051,1056共5页
摘要:1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯(OPo)是母乳脂肪中甘油三酯的重要组成成分,可有效改善和保证棕榈酸在婴幼... 显示全部
关键词: 母乳脂肪替代物 脂肪酶 酸解反应
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期刊文章 依托泊苷脂质体的包封率研究
出处:北方药学 2013年第2期7-8,共2页
摘要:目的:建立依托泊苷脂质体包封率测定的方法。方法:选择乙醇注入法制备依托泊苷脂质体,以葡聚糖凝胶分离结... 显示全部
关键词: 依托泊苷 脂质体 包封率
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期刊文章 高职生物制药专业微生物与免疫学课程定位
出处:广东职业技术教育与研究 2012年第5期24-25,共2页
摘要:根据专业培养目标,将高职生物制药专业的微生物与免疫学课程定位为基础性、岗位适用性和拓展性,以此为依... 显示全部
关键词: 微生物与免疫学课程定位基础性 岗位适用性拓展性
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