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期刊文章 马蹄糕生产工艺及其对质量的影响
出处:粮油加工 2008年第11期 103-106,共4页
摘要:具有良好功效并深受人们喜爱的马蹄糕,由于容易腐败变质、出水出斑等原因而导致其保质期不长,从而使它的... 显示全部
关键词: 马蹄 马蹄糕 生产工艺 保质期
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期刊文章 马蹄奶饮料加工技术研究
出处:韶关学院学报 2002年第3期 93-96,共4页
摘要:研究了马蹄奶饮料加工技术,通过添加乳化剂.柠檬酸解决了乳蛋白质絮凝问题.实验结果表明,最佳配比为:马蹄汁... 显示全部
关键词: 果汁奶 马蹄 乳饮料
期刊文章 让人馋涎欲滴的莼菜香
出处:农产品加工 2012年第4期 14-15,共2页
摘要:1.莼菜溯考《红楼梦》中,贾宝玉所唱的《红豆》曲"咽不下玉粒金莼噎满喉"的"莼",和王夫人孝敬贾母的椒... 显示全部
关键词: 莼菜 红楼梦 多年生草本 睡莲科 水生 宿根 马蹄
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期刊文章 消解死亡恐惧 正视人生艰难——读迟子建《树下》
出处:语文学刊:高等教育版 2011年第1期 16-17,21,共3页
摘要:迟子建的《树下》主要是通过主人公李七斗的悲惨遭遇将生与死的重大命题蕴寓在人们的平凡生活中,书写了生的... 显示全部
关键词: 死亡恐惧 马蹄 树下 温情笔调
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