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期刊文章 素食美学营销研究
出处:中国商论 2015年第25期5-7,共3页
摘要:“素食”和“美学”是当代世界餐饮界的两大潮流。在美学经济时代,素食美学营销将美学运用在素食营销的整... 显示全部
关键词: 营销 美学 素食 审美 餐饮
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期刊文章 深圳市中心区主要第三产业污染控制的分析
出处:环境与发展 2019年第7期68-69,共2页
摘要:本文对深圳市中心区的主要第三产业污染源及其对环境的影响进行介绍分析,提出相关污染源污染控制的对策建议... 显示全部
关键词: 第三产业 污染源 污染控制 餐饮
期刊文章 汕头老字号餐饮品牌发展轨迹与问题——基于一项工商民族志的调查研究
出处:民族论坛 2015年第9期36-45,54共11页
摘要: 老字号品牌不仅是一个地区商贸的见证者,还是人文历史的传承载体。从人类学民族志的研究方法入手来探讨研... 显示全部
关键词: 老字号 餐饮 品牌管理 民族志
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期刊文章 鄢赪 “国际厨皇”创新之路
出处:致富天地 2017年第8期20-21,共2页
摘要:初见鄢赪,会让人质疑他的年龄。51岁的他,体型匀称,面容显得很年轻。他打趣地说,吃他做的菜会让人更年轻。... 显示全部
关键词: 创新 国际 总经理 获得者 国务院 餐饮 饭店 昆明
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期刊文章 一种餐饮用法IC卡系统软件简介
出处:江西机械 2001年第2期 62-63,共2页
摘要:本文通过对餐饮用IC瞳系统软件的介绍,了解IC卡的操作及功能。 显示全部
关键词: 餐饮 软件 集成电路
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期刊文章 基于PDA无线点菜餐饮系统的实现
出处:广东自动化与信息工程 2005年第1期 27-29,32,共4页
摘要:本文介绍了一种基于PDA无线点菜餐饮系统的功能和实现方法.重点阐述了PDA无线点菜的实现,同时对餐饮系统的... 显示全部
关键词: 系统 餐饮 无线 成本控制
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期刊文章 餐饮环境文化建设途径研究
出处:企业活力 2009年第11期共3页
摘要:环境文化是餐饮业发展的活力与潮流。餐饮环境文化建设,可从挖掘环境文化主题,扣住主题装饰,注重餐馆、包间... 显示全部
关键词: 餐饮 环境文化 活力 建设
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期刊文章 北京奥运会奥运村运动员餐厅食品卫生管理模式的研究
出处:四川烹饪高等专科学校学报 2009年第2期 38-41,共4页
摘要:随着中国经济的发展,越来越多的世界性大型体育赛事和各种国际交流会在中国举行,如何使来宾、运动员、消费... 显示全部
关键词: 危害分析和关键控制点 良好操作规范 北京奥运 餐饮 食品安全
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期刊文章 高职院校学生食堂餐饮成本控制与研究
出处:经营管理者 2014年第12X期225-226,共2页
摘要:近几年来,人们的物质生活水平不断提升,物价也在不断上涨。对于学生的健康发展而言,学校食堂餐饮扮演着举足... 显示全部
关键词: 高职院校 学生食堂 餐饮 成本控制 研究
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期刊文章 酒店餐饮基层员工服务质量下降的机理分析与实证
出处:衡阳师范学院学报 2010年第6期 87-91,共5页
摘要:酒店餐饮基层服务人员对客服务,往往成为顾客评价服务质量好坏的依据。服务质量下降与工作积极性有关,受服... 显示全部
关键词: 餐饮 服务员 服务质量 心理过程
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