作 者：
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机构地区：
广州番禺职业技术学院
出 处：
《经营管理者》
2014年第12X期225-226,共2页
摘 要：
近几年来,人们的物质生活水平不断提升,物价也在不断上涨。对于学生的健康发展而言,学校食堂餐饮扮演着举足轻重的作用。为了满足更多学生的需求,不少高职院校的学生食堂餐饮也由原先的封闭式管理走向开放式运营。因此,加强学生食堂的财务管理,有效实施科学的成本管理和控制,是保证学校食堂可持续发展的必由之路。
关 键 词：
高职院校
学生食堂
餐饮
成本控制
研究
领 域：
[文化科学]
[文化科学]
