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期刊文章 蛹虫草研究进展
出处:微生物学通报 2006年第4期 154-157,共4页
摘要:蛹虫草(Cordyceps militaris)作为一种药(食)用菌已经被广泛接受,在药理作用、有效成分、人工栽培等方... 显示全部
关键词: 蛹虫草 药理作用 有效成分 人工栽培
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期刊文章 蛹虫草固体培养残基中SOD的提取研究
出处:食品研究与开发 2010年第1期 142-146,共5页
摘要:以酶总活力为指标对蛹虫草培养残基中的超氧化物歧化酶(SOD)提取条件进行研究,通过对培养残基与磷酸缓冲... 显示全部
关键词: 蛹虫草 培养残基 提取
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期刊文章 液体培养蛹虫草虫草素和腺苷的代谢量
出处:微生物学通报 2005年第3期 91-94,共4页
摘要:为提高虫草素和腺苷的代谢量,用高效液相色谱法作检测手段,以二者含量为检测指标,对液体培养的氮源种类、氮... 显示全部
关键词: 液体培养 蛹虫草 虫草素 腺苷 代谢量 培养条件 高效液相色谱法
期刊文章 蛹虫草纤溶酶酶学性质的初步研究
出处:食品科学 2009年第21期221-224,共4页
摘要:采用盐析和离子交换层析法制备蛹虫草纤溶酶粗酶样品,并对其酶学性质进行初步研究。结果显示:该酶最适pH值... 显示全部
关键词: 蛹虫草 发酵 纤溶酶 酶学性质
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期刊文章 蛹虫草纤溶酶液体发酵条件的优化
出处:新乡学院学报:自然科学版 2010年第6期 47-49,共3页
摘要:在发现蛹虫草具有纤溶酶活性的基础上,对蛹虫草产纤溶酶的液体发酵条件进行了优化,以期获得最佳的产酶条件... 显示全部
关键词: 蛹虫草 纤溶酶 发酵条件
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期刊文章 蛹虫草大米培养残基中虫草素提取方法的优化研究
出处:安徽农业科学 2009年第8期 3364-3366,共3页
摘要:[目的]优化蛹虫草大米培养残基中虫草素的提取方法。[方法]以蛹虫草大米培养残基为原料,根据虫草素的理化... 显示全部
关键词: 蛹虫草 固体培养基 虫草素 提取
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期刊文章 蛹虫草及其培养残基中腺苷和虫草素含量的快速测定
出处:色谱 2012年第7期711-715,共5页
摘要:建立了以氰基正相色谱柱反相条件下快速分析腺苷和虫草素的方法。以微波辅助提取蛹虫草及其培养残基样品,每... 显示全部
关键词: 正相色谱柱 腺苷 虫草素 蛹虫草 培养残基
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期刊文章 蛹虫草药理作用研究进展
出处:广东蚕业 2006年第3期 43-45,共3页
摘要:蛹虫草(Cordyceps militaris(L.)Link.)又名北虫草、蛹草、北冬虫夏草。属子囊菌亚门、核菌纲、球壳... 显示全部
关键词: 蛹虫草 药理作用 北冬虫夏草 子囊菌亚门 麦角菌科 北虫草 虫草属 鳞翅目
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期刊文章 利用蛹虫草培养残基酿制保健型发酵酒的工艺研究
出处:现代食品科技 2011年第5期 555-558,共4页
摘要:以采收完子实体后的新鲜蛹虫草固体培养残基为主要原料,采用酒饼发酵法酿制工艺,通过对发酵过程中的酒饼用... 显示全部
关键词: 蛹虫草 培养残基 保健型发酵酒
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期刊文章 蛹虫草抑菌活性研究开发现状与发展趋势
出处:食品工业科技 2012年第8期 424-427,共4页
摘要:食源性致病菌的绿色控制是目前食品安全面临的难题和瓶颈。本文就蛹虫草抑菌活性的研究与开发现状进行了综... 显示全部
关键词: 蛹虫草 抑菌活性 绿色控制
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