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期刊文章 《论茶艺的表演技艺和内容内涵》之六—润茶
出处:广东茶业 2004年第1期
摘要:<正> 润茶,其内容及技艺看起来较简单,但事实上既有历史渊源,又有现实意义,是茶艺表演或演示中不可忽视的环... 显示全部
关键词: 茶艺表演 候汤 艺术表演 茶类 茶经 红碎茶 沸水冲泡 茶饼 茶叶加工 嫩度
期刊文章 《论茶艺演示的技艺和内容内涵》之七——悬壶高冲
出处:广东茶业 2004年第2期
摘要:<正> 要品好茶在于泡好茶,泡好茶的关键是冲泡技艺。悬壶高冲是茶叶冲泡的艺术表现形式,是茶艺过程的高潮,... 显示全部
关键词: 茶叶科学 大观茶论 水浸出物 茶类 执壶 头泡 历史资料 兴趣发展 两重含义 时可
期刊文章 研究世界饮茶趋向 做好产品适销对路
出处:广东茶叶科技 1985年第2期
摘要:<正> 古今中外,人民饮茶习俗和方法各种各样。研究世界饮茶趋向,加强市场调研,沟通产销信息,对于产品适销对... 显示全部
关键词: 饮茶习俗 饮茶习惯 茶类 红碎茶 清饮 沸水冲泡 茶味 水浸出物 果味 加糖
期刊文章 客家话、潮汕话、粤方言词汇中的茶文化
出处:农业考古 2012年第5期140-144,共5页
摘要:方言是文化的载体,从方言可以看出文化内涵。就广东三大方言即客家话、潮汕话、粤方言来说,其方言成分有... 显示全部
关键词: 茶文化 方言 客家 潮汕 词汇 文化内涵 茶类
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期刊文章 散茶沦饮寻茗韵——论明清茶文化的多元发展
出处:广东茶叶 2001年第4期 39-42,共4页
摘要:前言 饮茶讲求技艺,品茶追寻意境,可以说创兴于唐代,“盛造其极”于宋代,然而,在“盛造其极”的宋代过... 显示全部
关键词: 明代 清代 饮茶 茶类 茶具 泡茶 茶著 茶文化
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