可检索词: (英文)题名=T 作者=A 关键词=K 摘要=R 机构=O 主题=S 刊名=M 分类号=N
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机构地区: 华南农业大学
出 处: 《广东茶叶科技》 1985年第2期
摘 要: <正> 古今中外,人民饮茶习俗和方法各种各样。研究世界饮茶趋向,加强市场调研,沟通产销信息,对于产品适销对路无疑是有意义的。一、世界饮茶习俗和方法的演变饮茶习俗始自中国,这是没有疑义的。茶之为用,在它成为饮料以前,可以追溯到公元前二千多年的神农时代至唐朝末期(公元960年)。
关 键 词: 饮茶习俗 饮茶习惯 茶类 红碎茶 清饮 沸水冲泡 茶味 水浸出物 果味 加糖