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期刊文章 壳聚糖-聚合氯化铝复合絮凝剂对糖浆脱色的研究
出处:食品工业科技 2007年第8期 112-114,共3页
摘要:研究了壳聚糖(CTS)-聚合氯化铝(PAC)复合絮凝剂对赤砂糖回溶糖浆脱色的效果.考察CTS-PAC复合絮凝剂的不... 显示全部
关键词: 壳聚糖 聚合氯化铝 糖浆 脱色
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期刊文章 无机阳离子澄清剂气浮清净效果的探讨
出处:广西轻工业 2004年第3期 11-13,共3页
摘要:对四种无机阳离子澄清剂进行了室内气浮清净试验,并进行了加灰与不加灰的对比试验.结果表明,添加了4~6%无... 显示全部
关键词: 气浮 澄清剂 糖浆 加灰
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期刊文章 糖浆气浮新工艺降低白砂糖中SO2含量
出处:中国甜菜糖业 2004年第2期 33-35,共3页
摘要:介绍了糖浆气浮新工艺取代糖浆硫漂的理论和实践,经几间糖厂多年使用的结果证明,该工艺可显著地降低白砂糖... 显示全部
关键词: 糖浆 气浮工艺 白砂糖 含量 硫漂 色值
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期刊文章 利用多级上浮法降低亚法糖浆色值的研究
出处:甘蔗糖业 1995年第3期 21-26,共6页
摘要:实验证实,糖浆多级上浮清净法比普通单级上浮法更能使亚法糖浆获得较高的脱色率。对于不同级数的糖浆上浮... 显示全部
关键词: 糖浆 多级上浮 色值 控制 甘蔗糖 工艺 清净
期刊文章 糖浆气浮工艺中浮渣层厚度的影响和控制
出处:广西蔗糖 2004年第2期 25-26,共2页
摘要:文章讨论了糖浆气浮工艺中浮渣层的厚度对气浮效果的影响;并通过测定浮渣的密度,依据力的平衡建立起了浮渣... 显示全部
关键词: 糖浆 气浮工艺 浮渣层厚度 控制方法
期刊文章 糖浆多级上浮清净机理的研究
出处:华南理工大学学报:自然科学版 1994年第1期 49-55,共7页
摘要:通过实验,证实糖浆多级上浮清净方法比普通单级上浮法具有更高的脱色率,还检测了在不同级数的上浮过程中... 显示全部
关键词: 糖浆 澄清 脱色 多级上浮法 清净
期刊文章 用阳离子表面活性剂提高糖浆质量
出处:中国标准化 2003年第4期 18-20,共3页
摘要:用荷兰阳离子表面活性剂Arquad 2HT-75与P2O3组合对复筛原糖浆进行气浮清净试验半与其它的组合进行比较.实... 显示全部
关键词: 阳离子表面活性剂 糖浆 质量 脱色机理 气浮法 甘蔗糖
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期刊文章 大豆酶解产物复合含氮糖浆用于啤酒发酵的研究
出处:现代食品科技 2007年第7期 1-3,共3页
摘要:本文主要对大豆蛋白水解产物用于部分替代麦汁进行啤酒发酵的可行性进行了实验研究,并对发酵液的理化指标... 显示全部
关键词: 大豆蛋白水解产物 啤酒发酵 糖浆
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期刊文章 野生番石榴系列产品加工工艺
出处:农业科技通讯 1998年第6期 30-31,共2页
关键词: 番石榴 果汁饮料 果冻 果脯 糖浆 加工工艺
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期刊文章 阳离子表面活性剂糖浆脱色除浊
出处:中国甜菜糖业 2003年第2期 8-10,共3页
摘要:用阳离子表面活性剂Arquad 2HT-75分别与两种澄清剂组合对复筛原糖浆进行气浮清净试验,结果显示,2HT-75与P2... 显示全部
关键词: 阳离子表面活性剂 糖浆 脱色 除浊 气浮清净
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