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期刊文章 江西“绿色”稻米产业发展对策
出处:中国农业资源与区划 2005年第4期 47-50,共4页
摘要:该文在对江西"绿色"大米生产的现状以及发展"绿色"大米生产的优势进行分析的基础上,提出了发展"绿色"稻米生... 显示全部
关键词: 江西省 绿色 稻米 发展对策 发展对策 稻米产业 江西 贸工农一体化 粮食产业化 科技创新 水稻生产 粮食行业协会 生产标准化
期刊文章 广东省稻谷机械干燥的现状、存在问题及其解决方法的探讨
出处:粮油加工与食品机械 2005年第2期 12-13,11,共3页
摘要:1 广东省稻谷机械干燥的现状 稻米是国人的主食,也是广东省最主要的粮食作物,其产量丰欠、品质优劣,与农民... 显示全部
关键词: 机械干燥 稻谷 品质 粮食作物 稻米 产量 广东 农民增收 农村经济发展 存在问题
期刊文章 神奇的稻米——评《作为自我的稻米》
出处:民族论坛 2016年第7期73-75,共3页
摘要:《]作为自我的稻米》是美籍日裔人类学家大贯美惠子关于日本国民性的研究,通过稻米来论述日本人的身份认同... 显示全部
关键词: 作为自我的稻米 稻米 人类学
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期刊文章 利用流动注射仪测定稻米直链淀粉含量的研究
出处:分析测试技术与仪器 2004年第1期 46-49,共4页
摘要:利用流动注射分析仪,建立了测定稻米直链淀粉含量标准曲线,并进行分析验证.试验结果表明:在检测波长720... 显示全部
关键词: 稻米 直链淀粉 含量测定 流动注射仪 品质鉴定
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期刊文章 稻米加工安全生产技术规程
出处:粮食加工 2012年第3期共3页
摘要:为达到稻米安全生产相关标准的要求,满足消费者需要,保证大米产品安全和促进农业的可持续发展,对生产企业、... 显示全部
关键词: 稻米 质量安全 生产技术 规程
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期刊文章 利用稻米及其副产品生产功能食品和高蛋白饲料
出处:中国稻米 2004年第3期 26-28,共3页
摘要:采用先进的生物发酵和生物酶工程,以稻米为原料可以开发高蛋白米粉、高γ-氨基丁酸米糠粉和大米肽等功能性... 显示全部
关键词: 稻米 副产品 功能食品 高蛋白饲料 生物发酵 生物酶工程 大米肽
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期刊文章 水旱种植下多个品种蒸煮品质和稻米RVA谱的比较性研究
出处:作物学报 2003年第4期 508-513,共6页
摘要:研究了多个品种于水旱种植下稻米RVA谱曲线的变化及其蒸煮和营养品质,结果表明:旱种条件下米粉的RVA谱发... 显示全部
关键词: 水田 旱田 品种 蒸煮品质 稻米 品种比较
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期刊文章 稻米品质遗传研究方法概述
出处:作物研究 1996年第3期 42-45,共4页
摘要:概述了水稻品质遗传的研究方法。水稻品质性状的遗传表达,可能受主基因控制,亦可能受微基因影响,尤其是... 显示全部
关键词: 稻米 品质性状 遗传 水稻
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期刊文章 基于电子鼻技术的稻米气味检测与品种识别
出处:浙江大学学报:农业与生命科学版 2011年第6期 670-676,共7页
摘要:采用商用PEN2电子鼻,通过分析测定样品质量、顶空空间及静置时间等匹配的试验参数,以及对传感器信号进行单... 显示全部
关键词: 稻米 电子鼻 气味检测 品种识别
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期刊文章 稻米品质性状与产量性状及籼粳分化度的相互关系研究
出处:作物学报 2003年第6期 822-828,共7页
摘要:通过QTL的连锁关系和性状相关性研究表明,供试的籼粳重组自交系群体的籼粳分化程度与籼、粳稻的直链淀粉含... 显示全部
关键词: 稻米 品质性状 籼粳 分化度 相互关系 连锁关系 性状相关性
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