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期刊文章 β-甘露聚糖酶降解预胶化淀粉的条件研究
出处:精细石油化工进展 2007年第1期 47-50,共4页
摘要:实验考察了影响β-甘露聚糖酶降解预胶化淀粉因素:缓冲液pH值、反应时间、底物用量、反应温度及酶用量。确... 显示全部
关键词: 预胶化淀粉 甘露聚糖酶 酶解条件
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期刊文章 枯草芽孢杆菌β-甘露聚糖酶活性中心氨基酸的化学修饰
出处:工业微生物 2005年第1期 21-23,共3页
摘要:运用化学修饰方法对枯草芽孢杆菌β-甘露聚糖酶活性中心的结构进行了研究.结果表明,除了色氨酸和巯基(Cys)... 显示全部
关键词: 酶活性 残基 必需氨基酸 枯草芽孢杆菌 甘露聚糖酶 色氨酸 维持 化学修饰 组氨酸 巯基
期刊文章 酶法制备瓜尔胶半乳甘露低聚糖的研究
出处:食品与机械 2010年第5期 122-124,共3页
摘要:以瓜尔胶为原料,采用β-甘露聚糖酶酶法制备半乳甘露低聚糖。通过单因素试验及L9(34)正交试验对酶解反应... 显示全部
关键词: 瓜尔胶 甘露聚糖酶 半乳甘露低聚糖
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期刊文章 β-甘露糖酶降解黄原胶的工艺参数研究
出处:青岛科技大学学报:自然科学版 2007年第1期 12-15,共4页
摘要:考察了β-甘露糖酶降解黄原胶的影响因素,包括pH值、反应时间、底物浓度、反应温度及酶的加入量。初步确定... 显示全部
关键词: 黄原胶 甘露聚糖酶 酶解条件
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期刊文章 新型GH5家族β-甘露聚糖酶的基因挖掘及表达鉴定
出处:食品科学 2016年第11期90-96,共7页
摘要:为了获得性能优良的新型β-甘露聚糖酶,本研究采用基因挖掘技术从米曲霉(Aspergillus oryzae)RIB40基因组... 显示全部
关键词: 甘露聚糖酶 基因挖掘 生物信息学分析 米曲霉 蛋白表达
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期刊文章 黑曲霉β-甘露聚糖酶基因manA在PK15细胞中的分泌表达
出处:生物技术通报 2011年第8期192-197,共6页
摘要:通过RT-PCR方法,从黑曲霉总RNA中克隆出β-甘露聚糖酶基因manA的成熟肽编码序列。将其与猪腮腺分泌蛋白(pa... 显示全部
关键词: 黑曲霉 甘露聚糖酶 重叠延伸 细胞
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期刊文章 枯草芽孢杆菌β—甘露聚糖酶补料发酵及其特性研究
出处:微生物学通报 2002年第5期 25-29,共5页
摘要:采用正交实验设计对枯草芽孢杆菌产β-甘露聚糖酶的培养基组成和培养条件进行优化,在此基础上进行摇瓶补料... 显示全部
关键词: 枯草芽孢杆菌 甘露聚糖酶 补料发酵 特性
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期刊文章 β—甘露聚糖酶作用魔芋胶条件研究
出处:食品工业科技 2003年第7期 33-35,共3页
摘要:利用枯草芽孢杆菌产生的胞外β-甘露聚糖酶水解魔芋胶,探讨单因素的影响作用,并用均匀设计考察多因素的影响... 显示全部
关键词: 甘露聚糖酶 魔芋胶 均匀设计 时间 浓度 温度 水解条件
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期刊文章 枯草芽孢杆菌SA-22β-甘露聚糖酶的纯化及其特性(英文)
出处:生物工程学报 2003年第3期
摘要:利用硫酸铵沉淀、羟基磷灰石柱层析、SephadexG 75凝胶过滤和DEAE 5 2离子交换柱层析的方法 ,将枯草芽孢杆... 显示全部
关键词: 甘露聚糖酶 纯化 特性
期刊文章 双水相萃取直接从枯草芽孢杆菌发酵液中提取β-甘露聚糖酶
出处:化学世界 2003年第11期 569-571,574,共4页
摘要:研究了聚乙二醇(PEG)平均相对分子质量、PEG浓度、(NH4)2SO4浓度、NaCl浓度对β-甘露聚糖酶和总蛋白分配系... 显示全部
关键词: 双水相体系 甘露聚糖酶 提取
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