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期刊文章 玫瑰茄花青素提取条件优化研究
出处:广东农业科学 2006年第11期 83-85,88,共4页
摘要:运用四因素二次回归正交旋转组合设计试验方案,研究了温度、时间、液料比、乙醇浓度对玫瑰茄千花萼花青素... 显示全部
关键词: 玫瑰茄 干花萼 花青素 提取
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期刊文章 玫瑰茄愈伤组织产花青素的诱导
出处:郑州粮食学院学报 1997年第4期 89-93,共5页
摘要:在25℃,光照27.3μmol/s·m^2、16h/d条件下,玫瑰茄愈伤组织于含有1mg/L2,4... 显示全部
关键词: 玫瑰茄 愈伤组织 花青素 诱导 筛选
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期刊文章 磷限制培养中玫瑰茄细胞生长及花青素形成动力学
出处:华南理工大学学报:自然科学版 1999年第1期 86-90,共5页
摘要:研究了在不同起始磷浓度下玫瑰茄细胞生长、主要营养物质(糖、铵离子及硝酸根、胞外磷)的消耗及产物花青... 显示全部
关键词: 玫瑰茄 花青素 动力学 细胞培养 天然色素
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期刊文章 玫瑰茄花萼营养和药理作用研究进展
出处:食品研究与开发 2006年第10期 129-133,共5页
摘要:对玫瑰茄花萼化学成分和药理作用进行了综述。玫瑰茄花萼含有花青素、多酚、原儿茶酸和类黄酮类物质,具有... 显示全部
关键词: 玫瑰茄 花萼 营养成分 药理作用
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期刊文章 玫瑰茄培养细胞中花色苷积累的代谢调节
出处:工业微生物 1998年第4期 25-29,共5页
摘要:调整培养基组成是提高玫瑰茄(HibiscussabdariffaL.)培养细胞花色苷产量的有效途径... 显示全部
关键词: 玫瑰茄 细胞培养 花色苷 代谢调节
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期刊文章 玫瑰茄浸提工艺条件的研究
出处:农产品加工.学刊 2006年第7期 11-13,17,共4页
摘要:通过单因素试验,设计了3因素3水平的正交试验。研究了浸提温度、浸提时间和料液比对玫瑰茄花萼可溶性固形... 显示全部
关键词: 玫瑰茄 干花萼 提取
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期刊文章 光质对玫瑰茄悬浮细胞合成花青素的影响
出处:华南理工大学学报:自然科学版 1999年第3期 57-60,共4页
摘要:玫瑰茄县浮细胞合成花青素受光调节,将不同的单色滤光膜覆盖在摇瓶表面,探讨光照强度,判定了蓝光(波长... 显示全部
关键词: 光质 玫瑰茄 悬浮细胞 花青素 天然色素
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期刊文章 玫瑰茄多酚提取条件的优化研究
出处:安徽农业科学 2007年第13期 3769-3770,共2页
摘要:运用二次回归正交旋转组合设计方法研究了温度、时问、液料比、乙醇浓度时玫瑰茄干花萼多酚提取率的影响,确... 显示全部
关键词: 玫瑰茄 干花萼 多酚 提取
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期刊文章 荔枝玫瑰茄复合保健果酒的研究
出处:酿酒 2005年第5期 97-99,共3页
摘要:以荔枝原汁、玫瑰茄浸提液、苹果浓缩汁为原料,组成复合汁,再添加安琪葡萄酒用高活性干酵母,经发酵,陈酿、... 显示全部
关键词: 荔枝汁 玫瑰茄 果酒 复合保健果酒
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期刊文章 壳聚糖澄清玫瑰茄提取液工艺的研究
出处:食品研究与开发 2007年第9期 81-85,共5页
摘要:研究了壳聚糖对玫瑰茄提取液的澄清方法,确定了玫瑰茄提取液的澄清方式为:壳聚糖添加量0.125g/L,常温澄... 显示全部
关键词: 玫瑰茄 玫瑰茄提取液 澄清 壳聚糖澄清剂
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