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期刊文章 液—液双水相萃取分离α—淀粉酶研究
出处:食品科学 2000年第9期 12-14,共3页
摘要:研究了PEG/磷桎卤双水相系统分离纯化α-淀粉酶的工艺,对PEG分子量,PH、相浓度、NaCl浓度... 显示全部
关键词: 液双水相 分离 萃取 淀粉酶 磷酸盐
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期刊文章 液—液双水相萃取分离α—淀粉酶研究
出处:贵州工业大学学报:自然科学版 2000年第4期 83-87,共5页
摘要:研究了PEG/磷酸盐双水相系统分离纯化α-淀粉酶的工艺,对PEG分子量、pH、相浓度、NaCl浓度、酶浓度等影... 显示全部
关键词: 液双水相 分离 萃取 淀粉酶 磷酸盐
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